Kudin, yarpaqları həmişəyaşıl və enliyarpaqlı Holly bitkisindən hazırlanan bir növ çay içkisidir. Bu bitkinin bükülmüş yarpağı şəklində bir mili xatırladır. Çayın müalicəvi xüsusiyyətləri barədə dayanmadan danışa bilərsiniz. Bu çay iltihab əleyhinə və antipiretik xüsusiyyətlərə malikdir, qan təzyiqini aşağı salır, sidikqovucu təsirə malikdir, qarışıqlığı aradan qaldırır və toksinləri bədəndən çıxarır, həzmi yaxşılaşdırır və tonunu yaxşılaşdırır. İçkinin rəngi açıq sarıdan parlaq yaşıl rəngə qədər ola bilər və çayın acı ləzzəti şirin bir ləzzətlə əvəzlənir.
Vacibdir
-
- Kudin çayı,
- su,
- şüşə.
Təlimat
Addım 1
Stəkanı qaynar su ilə yuyun.
Addım 2
Bir stəkana spiral şəklində bükülmüş bir kudin təbəqəsi qoyun. Adambaşına bir vərəqə əsaslanır.
Addım 3
Bir çaydanda su bişirin və temperatur 80 dərəcəyə düşənə qədər gözləyin. Çayı dik qaynar su ilə dəmləsəniz, çox acı olacaq və içmək demək olar ki, mümkün olmayacaq. Bu səbəbdən su istiliyi çay dəmləməkdə vacib bir xüsusiyyətdir.
Addım 4
Bir stəkana su tökün, örtün və 15-20 saniyə buraxın (daha çox deyil). Çaya şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur.
Addım 5
Hər şeyi düzgün etdiyiniz zaman zəngin və tartlı bir qoxu yaşayacaqsınız. Acılığın ləzzətini çətinliklə hiss olunmayan bir şirniyyat sonrası ləzzətlə əvəz edir.
Addım 6
Kudin çayını bir neçə dəfə dəmləyə bilərsiniz və infuziya müddətini artırmalısınız.
