Son illərdə pivə istehsalçıları qadınları hədəf alaraq hədəf auditoriyalarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirməyə qərar verdilər. Pivənin qadına xas olmayan bir alkoqol kimi qəbul edilməsi əbəs yerə deyildir, lakin bir çox şirkət bazara alkoqollu pivə içkiləri buraxdı.
Ucuz pivə içkiləri
Qeyd etmək lazımdır ki, qadınlar adlanan pivə və ya pivə içkiləri istehlakçılara kişilərdən fərqli olaraq tamamilə fərqli bir şəkildə təqdim olunur. Burada qablaşdırma dizaynı və qadın bədəninə zərər verməyəcəyi vədi ön plana çıxır. Eyni zamanda, bir çox insan bu cür içkilərə çox şübhə ilə yanaşır, səbəbsiz olaraq bənzərsiz keyfiyyətlərinə görə deyil, marketoloqların yaxşı əməyi sayəsində satılan bir imic məhsulu hesab edirlər.
Cinsi çalarlarla reklam, parlaq "şık" qablaşdırma, dizayn - bunların hamısı qadın auditoriyanın diqqətini cəlb etmək üçün hazırlanmışdır, halbuki bu cür içkilərin dadı çox yaxşı deyil. Eve və Redd's bu içkilərdən biridir.
İçərisində biranın dadından praktik olaraq heç bir şey qalmayıb, çünki giləmeyvə qatqıları onu tamamilə bağlayır. Formal olaraq, bu cür içkilərə pivə deyilə bilər, çünki tərkibində malt var, lakin əslində onlar adi pivə kokteylləridir.
İstehsalçılar bu cür pivə kokteyllərinin qadın orqanizminə adi pivədən daha az zərər verdiyini deyirlər, əslində Eve və Redd'sdə təbii şirələr əvəzinə istifadə olunan kimyəvi qatqılar var. Bu cür içkilərin ləzzətini sevirsinizsə, sevdiyiniz suyu (tercihen təzə sıxılmış) yaxşı, sübut edilmiş və çox güclü olmayan bir pivəyə əlavə edin, belə bir içki sağlamlığınıza daha az zərər verəcəkdir.
Ən yaxşı pivə zavodlarından meyvə pivəsi
Həqiqi meyvəli pivənin dadına baxmaq istəyirsinizsə, Belçika və Çex pivə istehsalçılarına diqqət yetirin. Məşhur albalı pivəsini hazırlayırlar, ucuz alkoqollu meyvə içkiləri deyil. Əlbətdə ki, daha bahalıdır, lakin dadı ilə əvəzedicilərin dadı ilə müqayisə etmək olmaz.
Albalı lambicinin gücü beş ilə altı dərəcə arasındadır.
Yüz litr bitmiş pivə təxminən on üç kiloqram albalıdır. Lambikdə (xüsusi pivə mayası əlavə edilmədən əldə edilən spontan fermentasiya ilə xarakterizə olunan bir növ pivə) çuxurlanır və yandırılır.
Albalıdakı meyvə şəkəri, pivənin ikinci dərəcəli fermentasiyaya məruz qalmasına imkan verir. Nəticədə, albalı ləzzəti bitmiş içkidə tam aşkar olur, eyni zamanda yaxşı bir biranın təbii ləzzətini aşmır.
Albalı pivəsindən əlavə, hindistan cevizi və ya moruq əsasında hazırlanmış içkilər də tapa bilərsiniz.
Belçikalılar, Brüssel yaxınlığında çox miqdarda yetişdirilən Schaerbeek albalısının bu cür meyvəli bira hazırlamaq və ya "bağırmaq" üçün ən uyğun olduğuna inanırlar. Bu növ albalı kiçik ölçüsü ilə seçilir, ümumiyyətlə giləmeyvə yetişməyə başlayanda yığılır və bu zaman aromatı xüsusilə güclü olur.
