Dadlı və müxtəlif yeməklər üçün yeməklərə çox xərcləmək lazım deyil. Xərcləri optimallaşdırmaq yalnız pula qənaət etməyinizə deyil, həm də qidalanma prioritetini üstün tutmağa kömək edə bilər - evdə yemək bişirməyin rahat yeməklər almaqdan daha sərfəli olduğunu anlayacaqsınız.
Məhsul seçimi
Mövsümi yeməyə çalışın. Beləliklə, yalnız pula qənaət etməklə yanaşı, dadmaq üçün ən yaxşı meyvə və giləmeyvə də seçə bilərsiniz. Yayın əvvəlində albalı, iyul ayından etibarən çiyələk alın və qarpız istehlakı üçün avqust və ya sentyabr aylarını gözləmək yaxşıdır. Eyni prinsip tərəvəzlərə də aiddir. Avqustun əvvəlindən oktyabrın əvvəlinə qədər olan dövr xüsusilə təzə meyvələrlə zəngindir. Zucchini, badımcan, balqabaq, balqabağı sevirsinizsə, bu zaman demək olar ki, ağrısız olaraq vegeterian yeməyinə keçə bilərsiniz - bu tərəvəzlərdən müxtəlif çeşidli ucuz yeməklər bişirə bilərsiniz.
Payızda göbələkləri unutma - bu dövrdə bazarlarda kifayət qədər aşağı qiymətə əldə etmək olar.
Mövsümi tərəvəz və meyvələri dondurub qorumalısınız? Bu, onları hansı qiymətə aldığınızdan asılıdır. Blanklar, əlbəttə ki, öz torpaqlarında tərəvəz yetişdirənlər üçün faydalı olacaq, amma alıcılar üçün dondurulmuş meyvələrin supermarketdə alınması daha qənaətli bir seçim ola bilər.
Ət alarkən qənaət prinsiplərini nəzərə alın. Ən aşağı qiymət toyuq ətidir, qidalandırıcılığı baxımından donuz əti və ya mal əti üçün heç də aşağı deyil. Bütün toyuq cəmdəklərini almaq ən yaxşısıdır - filetlər bişirilə bilər, toyuq ayaqları bişirilə bilər və skelet və qanadlardan zəngin bir bulyon bişirilə bilər. Daha az hazır kolbasa və kolbasa almağa çalışın - qiymətə ətlə kifayət qədər uyğundur və tərkibi çox vaxt sağlamlıqdan uzaqdır.
Diqqətlə süd məhsulları seçin. Kəsmik pendirləri və meyvə kəsmikləri almayın - xama, süd və mürəbbənin əlavə edilməsi ilə kəsmik qarışığını özünüz hazırlamaq çox daha faydalı və ucuz olacaq.
Yumurta da ucuz bir pəhriz üçün uyğun bir əsas ola bilər - qaynadılmış yumurta uyğun bir səhər yeməyi ola bilər.
İqtisadi yeməklər
Düzgün seçilmiş yeməklər az qidalanmağınıza kömək edəcəkdir. Şorbaları daha tez-tez bişirin - zəngin dadı ilə olduqca ucuzdur. Təbii bulyon sümükdəki ətlə və ya digər yeməklərin əksəriyyəti ilə işləməyəcək parçalarla hazırlana bilər. Şorba yüngül və ya çox razı ola bilər. Əsas yemək kimi verilə bilən şorba üçün mərci və ya lobya əlavələri yaxşı işləyir.
Otlar əlavə edərək qənaətli reseptləri daha müxtəlif edə bilərsiniz.
Təvazökar bir büdcə üçün başqa bir yemək güveçdir. Mövsümi tərəvəzlərlə hazırlana bilər. Bir stew üçün az miqdarda ət kifayətdir.
