Köhnə bir deyim var: "Səhər yeməyini özünüz yeyin, nahar yeməyini bir dostunuzla paylaşın və naharı düşmənə verin." Müasir tədqiqatların göstərdiyi kimi, bu kəlam sıfırdan görünmədi və pəhriz bədən üçün böyük əhəmiyyətə malikdir.
Bir çox insan səhər bədənin yuxudan oyanmadığını və heç yemək istəmədiyini iddia edərək səhər yemir. Və bu böyük bir səhvdir. Səhər yeməyi bütün yeməklərin ən sağlamıdır. Səhər saat ondan əvvəl yeyilən hər şey bədən tərəfindən maksimum dərəcədə mənimsənilir və enerjiyə çevrilir.
Yalnız özünüzü səhər yeməyinə öyrətməlisiniz və tercihen eyni zamanda. Bu vəziyyətdə, bədən rejimə uyğunlaşır və müəyyən bir zamanda qidanın həzmi və enerjiyə çevrilməsi üzərində tam işləmək üçün hazır olacaqdır.
Araşdırmalar səhər yeməyi yeyən insanlarda metabolizma nisbətinin daha yüksək olduğunu və bunun obezliyin qarşısını aldığını göstərdi. Səhər yeməyi mümkün qədər əmilir, buna görə gündəlik gündəlik pəhrizin təxminən 50% -ni təşkil etməlidir.
Nahar əsas yeməklərdən biri sayılır və çoxları üçün çox bol olur. Bununla birlikdə, naharda çox yemək yeyə bilməzsiniz, əks halda aclıq hissi yatma vaxtına yaxın yaranacaq və axşam yeməyi çox gec olacaq və yatmadan əvvəl axşam yeməyi qəbul etmək çox cəsarətlidir.
Nahar vaxtı bədənin səhər olduğu qədər aktiv deyil, həzm sistemi maksimum səviyyədə işləmir, maddələr mübadiləsi yavaşlayır, buna görə nahar gündəlik pəhrizin təxminən 30% -i olmalıdır. Nahar vaxtı da düzəldilməlidir, bədəndə bir vərdiş yaranır və mədə-bağırsaq traktının işini normallaşdırır.
Yatmadan 4-5 saat əvvəl minimum miqdarda yeməklə nahar etməlisiniz. Üstəlik, yemək asanlıqla həzm olunmalıdır. Yuxu zamanı mədə ifrazı tamamilə olmur, buna görə yatmadan əvvəl doyurucu bir axşam yeməyi həzm bezlərinin həddindən artıq gərginliyinə və tükənməsinə səbəb ola bilər. Gecə yemək, xüsusilə də yemək üçün yuxunu kəsərək son dərəcə əlverişsizdir.
Yuxuya getdiyiniz zaman yemək tamamilə həzm olunmalıdır. Bundan əlavə, yüngül bir şam yeməyi səhərlər pəhrizə tez alışmağınıza imkan verəcək adekvat bir aclıq hissinə kömək edir.
Sabit bir yemək müddəti və miqdarının bu yeməklər arasında bölüşdürülməsi həzm sisteminin normal işləməsi üçün çox vacibdir və bir çox xəstəlikdən qaçınmaq olar.
Ayrıca, sağlam bir pəhriz üçün bir şərt hər yeməkdən sonra qalması lazım olan yüngül bir aclıq hissi, toxluq və daha da çox yemək bədən üçün çox zərərlidir.
