Son vaxtlar həzm sistemi xəstəlikləri olan yeniyetmələrin sayı artır. Qastrit kimi bir xəstəlik heç kəsi təəccübləndirmir və demək olar ki, hər ikinci uşaqda olur. Qatı sendviçlər, cips, soda suyu, kraker - bir çox yeniyetmənin tam səhər yeməyi, nahar və şam yeməyini əvəz edir. Ancaq yeniyetməlikdə bütün orqanizm yetkinləşir. Buna görə bu dövrdə uşağın düzgün yeməsi xüsusilə vacibdir. Uşağın sağlam və güclü böyüməsi üçün onun pəhrizinə nələr daxil edilməlidir?
Yeniyetmələr üçün bəslənmənin xüsusiyyətləri:
1. Hər şeydən əvvəl uşağa izah etmək lazımdır ki, gələcəkdə sağlam olmaq istəyirsə, o zaman hər gün düzgün qidalanmalıdır.
2. Məcburi: səhər yeməyi, nahar, günortadan sonra çay və şam yeməyi. Çox miqdarda yemək yeyərkən 1-2 dəfə deyil, gündə 4-5 dəfə bir az yemək daha yaxşıdır. Bunu etməklə bədəninizə böyük ziyan vurursunuz. Rəqəmləri ilə məşğul olan qızlar bunu xatırlamalıdırlar.
3. Yetkinlik dövründə çox miqdarda şirniyyat yağ bezlərinin işinin artmasına səbəb olur. Sızanaqlar üzdə və bütün bədəndə çox sayda görünə bilər.
4. Çox miqdarda şirin sürətli kilo almağa kömək edir və bunun öhdəsindən gəlmək həmişə asan deyil. Yazıq qızlar hələ də kövrək bədənlərinə hər cür pəhrizlə işgəncə verməyə başlayırlar. Ancaq axşam üçün ikinci tortdan və ya üçüncü tortdan imtina edərək nə qədər problemdən qaçınmaq olardı.
5. Bu yaşda heç bir pəhriz olmamalı, hələ kövrək uşağın bədəninə zərər verir.
6. Tərkibində kalsium olan qidalar yemək lazımdır: süd, süd məhsulları, kəsmik, fermentləşdirilmiş bişmiş süd, yumurta.
7. Çox yağlı, qızardılmış qida yeyə bilməzsiniz. Pasta varsa, bişmiş olanlar daha yaxşıdır.
8. Gənclər mütləq ət, tercihen mal əti yeməlidirlər.
9. Həftədə bir neçə dəfə balıq və dəniz məhsulları yeyin: kalamar, karides, xərçəng əti.
10. Hər gün meyvə və tərəvəz yeyin.
11. Səhər yeməyi isti olmalıdır: pişmiş yumurta, kəsmikli güveç, müxtəlif dənli bitkilər, süd şorbaları, isti sendviçlər.
12. İki yeməkli nahar: şorba, əsas yemək. Bir gəncin gündə ən azı bir dəfə şorba yeməsi lazımdır.
13. Qəhvəni içkilərdən istisna edin. Bitki çayları, kuşburnu həlimləri, kompotlar, jele, meyvə içkiləri - nəinki içmək, həm də içmək lazımdır.
14. Bir çox uşağın sevdiyi kolbasa, istisna etmək daha yaxşıdır. Pendir və ya isti pendir sendviçləri ən yaxşısıdır.
15. Şam yeməyi yatmazdan üç saat əvvəl olmalıdır. Bu tərəvəz güveç və ya kartof, ət, kələm güveç ola bilər.
Bir yeniyetmənin pəhrizində bütün lazımi minerallar və vitaminlər olmalıdır. Yemək üçün bütün əsas qaydalara əməl etsəniz, böyümək dövrü asan və ağrısız olacaqdır.
