Mangostenə bəzən zarafatla Rikki-Tiki-Tavi meyvəsi də deyilir. Kiplinqin məşhur nağılının qəhrəmanı meyvənin adı ilə səsləşən cəsur və kiçik bir monqosdur. İstisna xüsusiyyətləri hansılardır?
Bənövşəyi qabığı olan bu kiçik meyvəyə necə deyilir! Mangostin, manqustin, manqustin … Adın bir çox dəyişikliyi var. Ancaq nə adlanırsa, bu faydalı xüsusiyyətlərini azaltmaz. Və çox faydalı xüsusiyyətləri var! Başlamaq üçün meyvə az kaloridir, 100 qram pulpa başına təxminən 63-65 kalori. Vitaminlərin siyahısı, əlbəttə ki, təəccüblü deyil, lakin bunlar hələ də manqurtda var. Vitamin C və B1 - prinsipcə, hamısı budur. Ancaq bu meyvədə vitaminlərə əlavə dəmir, kalsium, fosfor və kalium var.
Görünüşünə gəldikdə, içərisində ağ əti olan bənövşəyi yuvarlaq bir meyvədir. Pulpa qərənfillərə bölünür və beləliklə bir sarımsaq başını xatırladır. Mangostini sınamış olanlar, pulpa çox incədir və sözün əsl mənasında ağzınızda əriyir. Həqiqətən yetişmiş manqustinin dadına baxmaq istəyirsinizsə, sərt meyvələr almayın - yalnız pulunuzu boş yerə xərcləyəcəksiniz, çünki sərt meyvələr onsuz da xarab olubdur. Yumşaq mangostin seçin, bu halda həqiqi tropiklərin ləzzətindən ləzzət alacaqsınız.
Kilo vermək xəyal edirsinizsə, onda mangosten ilk köməkçinizdir! Axı bu xüsusi meyvə yağları həll etmək qeyri-adi qabiliyyəti ilə məşhurdur. Bundan əlavə, manqustin antibakterial və xərçəngə qarşı təsir göstərir. Mangostin yeməyə dəyər olan xəstəliklərin siyahısı davamlı olaraq davam edir. Depressiya, hipertoniya, ateroskleroz və başqaları. Yalnız bir profilaktik tədbir kimi mangosten yemək faydalıdır.
