Pişirmə müddətini qısaltmaq üçün bir çox ev xanımı satın alınan xəmirdən istifadə edir. Çox vaxt belə xəmir dondurulmuş formada olur. Onu necə düzgün əritmək olar?
Vacibdir
dondurulmuş maya xəmiri
Təlimat
Addım 1
Xəmiri soyuducu bölmədə əritməyə çalışın. Bunu etmək üçün soyuducunun alt rəfinə qoyun və bir gecədə qoyun.
Addım 2
Maya xəmirini otaq temperaturunda eritə bilərsiniz. Bu müddət təxminən 4 saat davam edəcək. Əvvəlcə xəmir qablaşdırmadan çıxarılmalıdır. Dondurulmuş xəmiri silikon döşəməyə və ya kəsmə taxtasına qoyun və otağa buraxın.
Addım 3
Dondurulmuş maya xəmirini plastik bir torbaya qoyun və isti suya qoyun. Bu, xəmiri daha qısa müddətdə eritməyə imkan verəcəkdir.
Addım 4
Mikrodalğalı sobadan istifadə edin. Xəmirin içinə qoyun və defrost funksiyasını seçin. Bu funksiya təmin edilmirsə, gücü 100 vattdan çox olmayan bir yerə qoyun. Xəmiri zaman-zaman çevirin və vəziyyətini izləyin. Mayalı xəmir qızdırılmadan əvvəl mikrodalğalı sobadan çıxarılmalıdır.
Addım 5
Xəmir keyfiyyətini buzdan çıxarmaq üçün ən etibarlı yolun təbii olduğunu unutmayın, yəni. soyuducuda və ya otaq temperaturunda. Buna görə də, vaxt olarsa, buzdan qurtarmaq üçün bir mikrodalğalı soba və isti su istifadə etməməyə çalışın.
