Fındıq ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyən çox doymamış yağlar olduğundan diyetaya daxil edilməlidir. Fındıq zülal, mineral və digər qida mənbəyidir. Elmi tədqiqatlar göstərir ki, qoz-fındıq ürək xəstəliklərinin qarşısını alır və xolesterolu azaldır.
Təlimat
Addım 1
Kiçik bir ovuc badam gündəlik maqnezium ehtiyacınızın təxminən 25% -ni və təxminən 10% kalsiumu əhatə edir.
Badam dərinin qocalmasına qarşı mübarizə aparan E vitamini və selenyum kimi antioksidanlardan ibarətdir. Tədqiqatlar göstərir ki, badam yüksək lif tərkibli olduğu üçün kolon xərçənginin qarşısının alınmasında mühüm rol oynaya bilər. Badam da qanda xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir.
Addım 2
Yer üzündəki ən yaxşı qoz-fındıqlardan biri də qozdur. Beyni dəstəkləmək üçün əladır. Tədqiqatlar göstərir ki, qoz istehlakı ürək sağlamlığını dəstəkləyir, beyində idrak fəaliyyətini yaxşılaşdırır və dəri və sümük sağlamlığını yaxşılaşdırır. Qozda ellagik turşusu və polifenol kimi antioksidanlar var ki, bunlar əla xərçəngin qarşısını alır.
Addım 3
Sibir çam fıstığı bədənimizin ehtiyac duyduğu əsas amin turşularının% 70-ni ehtiva edir. Bunların tərkibində A, B və D vitaminləri və tokoferol - E vitamini var. Bu qoz-fındıqda balıq yağında olan yağ turşuları da var. Xolesterolun azalmasına və damarların sağlam qalmasına kömək edirlər.
Addım 4
Fındıq uzun müddət müxtəlif sehrli və müalicəvi xüsusiyyətlərə aid edilmişdir. Məsələn, qədim yunan həkimi Dioscorides'in keçəlliyi fındıq köməyi ilə müalicə etdiyi iddia edilir. Fındıq, infarktın qarşısını almağa və zədələnmiş hüceyrələri bərpa etməyə kömək edən güclü bir folat qaynağıdır. Tərkibində güclü bir antioksidan olan E vitamini və qan damarlarının genişlənməsinə və təzyiqi aşağı salmağa kömək edən bir amin turşusu arginin də var.
Addım 5
Son klinik tədqiqatlar pekanların qanda xolesterol səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bildiyini göstərdi. Bu ekzotik qoz da iyirmədən çox vacib vitamin və mineral, sink, kalsium, fosfor, maqnezium, A, E vitaminləri, B qrupu və digərləri üçün əla bir qaynaqdır.
Addım 6
Braziliya qoz-fındıqlarında mis, niasin, E vitamini, lif, maqnezium və selenyum kimi bir çox qida və mineral var. İstehlakı ürək-damar sisteminin sağlamlığını qorumağa kömək edir. Braziliya qoz-fındıqları üzərində aparılan araşdırmalar, zülal baxımından zəngin olduqlarını, bu da məmə xərçənginin qarşısını ala biləcəyini göstərdi.
