Qurudulmuş meyvələr təzə meyvələrin tam analoqudur. Bədənimiz üçün faydalı olan maksimum iz elementləri və vitaminlər içərisindədirlər. Xəstəlik dövründə xüsusilə əhəmiyyətlidirlər. Ayrıca, qurudulmuş meyvələr diyetalar və bəzi xroniki xəstəliklər üçün uyğun olacaqdır.
Qurudulmuş meyvələr çox kaloridir, 100 qram məhsula ortalama 300 Kkal. Ancaq eyni zamanda, tərkibində yağ yoxdur, ancaq tamamilə karbohidratlardan ibarətdir. Bəzi quru meyvələrin şəkərləri% 70-i keçir. Məsələn, kişmiş və ya əncirdə fruktoza ümumi məhsulun 75% -ni təşkil edir. Ancaq bu şəkərlər bədən üçün zərərli deyil, çünki tez və asanlıqla əmilir, bədənə zərər vermir və yanlara yığılmır.
Qurudulmuş meyvələr aclığı mükəmməl şəkildə təmin edir, yeməklər arasında qəlyanaltılar üçün idealdır, yanlarında çay və ya qəhvə içmək dadlıdır - tortlar və şirniyyatları əvəz etmək. Qurudulmuş meyvələrin daim istifadəsi həzmə, dərinin və saçın vəziyyətinə və toxunulmazlığa müsbət təsir göstərir.
Dərman və ya "incəldən" pəhrizlərdə qurudulmuş meyvələr şirniyyatı əvəz edə bilər və iştahı boğur. 100 qram qurudulmuş meyvə rəqəminizə zərər vermədən tam yeməyi əvəz edəcəkdir. İştahla müvəqqəti "mübarizə aparmaq" üçün (nahar zamanı gəlməlidir və ondan çox əvvəl) yavaş-yavaş bir və ya bir neçə quru ərik çeynəməlisiniz. Ondan əvvəl bir stəkan su və ya mineral su içmək məsləhətdir. Bundan sonra bir neçə saat daha nahar etməyinizə ehtiyac yoxdur.
Bəzi hadisələr üçün çəkini sürətlə azaltmaq lazımdırsa, qurudulmuş meyvələrdə bir pəhrizə müraciət edə bilərsiniz. Belə bir pəhriz sizi aclıqdan qoruyacaq, eyni zamanda bir neçə əlavə funt itirməyinizə kömək edəcəkdir. Bir neçə növ quru meyvəni götürün: məsələn, quru ərik, əncir, xurma, quru gavalı və kişmiş.
Bu pəhrizə bir az qurudulmuş qoz-fındıq da əlavə edə bilərsiniz. Onları hər biri 100 qramlıq beş paketə qoyun, pəhriz də eyni miqdarda davam edəcəkdir. Paket içindəkiləri hər gün 10 hissəyə bölün və hər 1, 5-2 saatda bir hissə yeyin. Qurudulmuş meyvələrin yüksək kalori miqdarı sayəsində ac qalmayacaqsınız. Beləliklə, arıqlayacaq və bədən üçün böyük faydalar əldə edəcəksiniz. Pəhriz saxlayarkən, hər hansı bir çayı şəkərsiz, alkoqoldan - bir az quru şərab içə bilərsiniz.
Qurudulmuş meyvələr hər hansı bir qoz-fındıqla yaxşı birləşir, müxtəlif yeməklərə əlavə edilə bilər. Bir çox insan qurudulmuş meyvələrlə yalnız kompotlar və xəmir xörəkləri ilə deyil, həm də ət, salat və hətta çörəklə bişirir.
Ancaq quru meyvələrdən həddindən artıq istifadə etməməlisiniz. Çox yüksək kaloridirlər və çox miqdarda yalnız rəqəminizə zərər verə bilərlər. Bədənin vitamin və qida ilə doldurulması üçün gündə 100 qram meyvə kifayətdir.
