- Müəllif Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:39.
- Son dəyişdirildi 2025-01-24 11:15.
Qırmızı bibərin kəsilməsindən yaranan qıcıqlanma, istəyən bir aşpazın həyatını əhəmiyyətli dərəcədə zəhərləyə bilər. Narahatçılıqdan sürətli qurtulmanın 7 asan yolunu öyrənin!
- Siyahımızda ilk yeri tutur. Tərkibindəki yağlar acı bibərin tərkibində olan yanma hissinə səbəb olan kapsaisinləri - alkaloidləri həll edir. Buna görə işdən əvvəl əllərinizi bir damla yağla yağlayın. Əgər problem artıq baş veribsə, yağı yanan ərazinin üstünə sürtməyə çalışın.
- Neftə bənzər şəkildə istifadə edilə bilər. Yeri gəlmişkən, bu məhsullar boğazınızı bibərlə yandırmışsınızsa istifadə edilə bilər - o zaman siyahıya dondurma da əlavə etməlisiniz.
- Ayrıca, alkoqol kapsaisinlə mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir: üstəlik, ən çox yayılmış araq və ya hətta moonshine edəcəkdir!
- Yanma çox yüngülsə, əllərinizi yuyun. Acı bibər "kəskin" yağlar verir və əksər müasir vasitələrin tərkibindəki maddələr onları zərərsizləşdirir. Ancaq sabun vəziyyəti yalnız pisləşdirəcək!
- Nədənsə əlinizdə qabyuyan bir maye yoxdursa, soda istifadə edin. Üzərinə su əlavə edin ki, qalın bir qarışıq əldə edin və yanıqlara quruyana qədər tətbiq edin.
- Ancaq çox güclü bir yanma hissi ilə də öhdəsindən gəlməyə mükəmməl kömək edəcək - əllərinizi bu parlaq sitrus dilimi ilə ovuşdurmaq kifayətdir!
- Dərman kabinetinizə bir nəzər yetirin - əmin olduğunuz var. Su ilə qarışdırın (5: 1) və qarışıq ilə hamamda əllərinizi batırın.
