Obsesyon salatı siyənək və çuğundur ilə hazırlanır. Qat-qat qoyun. Heç bir şeyə bənzəmir? Bu resept "Xəz paltarının altındakı siyənək" ə yaxşı bir alternativ olacaq, eyni zamanda gözəl görünür, hər hansı bir şənlik masasını bəzəyə bilər və bir neçə əlavə maddə ona xüsusi bir dad əlavə edir ki, bu da "Obsession" salatını "Herring under" dən xəz palto ".
Vacibdir
- Səkkiz porsiya üçün:
- - 1 siyənək;
- - 150 q sərt pendir;
- - 4 kartof;
- - 1 soğan;
- - 1 çuğundur;
- - 1 kök;
- - 7 diş sarımsaq;
- - təzə otlar, duz, mayonez.
Təlimat
Addım 1
Kartof və çuğunduru yaxalayın, qaynadın, sərinləyin və soyun.
Addım 2
Rəyləri soyun, bütün sümükləri çıxarın, yeməyi qaralmaması üçün kiçik sümükləri belə seçməyə çalışın. Fileni incə dilimlərə kəsin.
Addım 3
Bütün maddələri hazırlayın, onları ayrı-ayrı lövhələrə qoyun, daha sonra təbəqələrə qoymaq rahat olacaq. Kartofu sürtgəcdən keçirin, dadına görə duz edin, mayonezlə qarışdırın.
Addım 4
Çuğunduru böyük bir sürtgəcdən keçirin. Sarımsaq dişlərini soyun, əzin, çuğundur, duz ilə qarışdırın, mayonez əlavə edin.
Addım 5
Pendir də sürtün. Çiy yerkökü soyun, yaxalayın, incə bir sürtgəcdən keçirin. Duz, mayonez ilə qarışdırın.
Addım 6
İndi salatı qat-qat yığmağın vaxtı gəldi. Əvvəlcə kartofu, sonra çuğunduru qoyun. Sonra siyənəkdir.
Addım 7
Soğanı soyun, yarım halqalara kəsin, siyənək üzərinə qoyun.
Addım 8
Sonda yerkökü uzadın. Üstünü sürtgəcdən keçirilmiş pendir ilə bəzəyin. "Obsession" salatını çıxarın və soyuducuda yarım saat saxlayın. Xidmətə başlamazdan əvvəl təzə otlarla bəzəyin; yaşıl soğan lələkləri salatın üstündə çox gözəl görünür.
