Səhər çiy pastası çox incə və dadlıdır. Hazırlayaraq sevdiklərinizdən tərif almağa hazır olun, çünki mütləq bəyənəcəklər.
Vacibdir
- - marqarin - 200 q;
- - şəkər - 150 q + 3 xörək qaşığı;
- - yumurta - 4 ədəd;
- - xama - 150 q;
- - süd - 3 xörək qaşığı;
- - un - 2 stəkan;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 10 q;
- - kakao - 2 xörək qaşığı;
- - kəsmik - 200 q;
- - hindistan cevizi lopa - 5-6 xörək qaşığı.
- Krem üçün:
- - süd - 2 stəkan;
- - yumurta - 1 ədəd;
- - şəkər - 150 q;
- - un - 2 xörək qaşığı;
- - vanilin - 2 g;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Aşağıdakı maddələri bir qabda qarışdırın və üyütün: doğranmış kəsmik, yumurta sarısı, 3 xörək qaşığı şəkərli qoz və hindistan cevizi lopa. Yaranan kütlədən ölçüsü qozun eynisi ilə eyni olan top şəkilli fiqurlar düzəldin. Onları dondurucuya göndərin. Ən azı 30 dəqiqə orada qalmalıdırlar.
Addım 2
Şəkəri əridilmiş marqarinlə birləşdirin və hamar olana qədər üyüdün. Qalan üç toyuq yumurtasını və qarışığa ağ əlavə edin. Qarışığı düzgün bir şəkildə çırpın, sonra üzərinə süd, qabartma tozu, xama və un əlavə edin. Xəmiri yaxşıca qarışdırın.
Addım 3
Xəmiri 2 bərabər hissəyə bölün. Birini yağlanmış xəmir qabına qoyun, digərinə kakao tozu əlavə edin.
Addım 4
Tünd xəmiri yaxşı qarışdırdıqdan sonra yüngül xəmirin üzərinə qoyun. Kəsmik topları dondurucudan çıxarın və nəticədə ortaya çıxan kütləyə eyni məsafədə yumşaq bir şəkildə sıxın.
Addım 5
Tortu sobaya göndərin və 180 dərəcədə 40-45 dəqiqə bişirin.
Addım 6
Vanillini dənəvər şəkər və bir yumurta ilə birləşdirin. Qarışığı çırpın və üzərinə un əlavə edin. Sonra südü eyni yerə tökün. Kütləni davamlı qarışdıraraq qalın olana qədər bişirin.
Addım 7
Bişmiş məhsulların üzərinə krema qoyun və kakao tozu ilə bəzəyin. Səhər çiy pastası hazırdır!
