Rahat və istifadəsi asan elektrikli vafli dəmir yalnız desert hazırlamaq üçün uyğun deyil. Burada səhər yeməyi, şam yeməyi və ya şənlik masası üçün dadlı və maraqlı qəlyanaltılar hazırlaya bilərsiniz. Hər birinin bişirilməsi yalnız bir neçə dəqiqə çəkəcək və yeməyin gözəl və sağlam olduğu ortaya çıxacaq.
Vafli istisna olmaqla, vafli dəmirdə nəyin bişirilə biləcəyi sualı bu rahat və ucuz mətbəx cihazının bütün sahiblərini işğal edir. Satışda 2 seçim var - incə xırtıldayan rulonlarda və ya daha çox səliqəli Belçika meydanı hazırlamaq üçün. Çıkarılabilir panelləri olan birləşdirilmiş alətlər də var, aşpazın imkanlarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirirlər. Fərqli formalı lövhələrdə mini pizzalar, tortlar və ya isti sendviçlər bişirmək, tez bir omlet etmək və hətta ət qızartmaq olar. Bununla birlikdə, daha az inkişaf etmiş elektrikli vafli dəmirlərin sahibləri kədərlənməməlidirlər - bütün bu ləzzətlər bir növ panellə ən adi cihazda problemsiz bişirilə bilər. Yalnız bir xəbərdarlıq, bütün isti qəlyanaltıların xarakterik bir "damalı" naxışa sahib olmasıdır. Ancaq belə qeyri-adi bir dizayn onlara yalnız cazibə qatacaq və bayram masasında itmələrinə imkan verməyəcəkdir.
İsti ətli qəlyanaltı
Vafli dəmirdəki ət, iştahaaçan xırtıldayan qabığa sahib şirəli olur. Mal əti biftekləri yüngülcə döyülür, təzə üyüdülmüş bibər və dəniz güvəsi ilə sürtülür. Vafli dəmir lövhələr iysiz bitki yağı ilə azca yağlanır. Ət alt boşqabın üstünə qoyulur və üstünə basılır. Bifteklərin yanmamasını və ya isıq qalmamasını təmin etmək vacibdir. Təzə rozmarin dalları ilə bəzədilmiş isti şəkildə verilir.
Sosiska: orijinal və dadlı
Uşaqların sevdiyi ləzzət çörəkdə bişmiş isti kolbasalardır. Tarif çörəyi xəmir ilə əvəz etmək və elektrikli vafli dəmirdə sosiska etməklə dəyişdirilə bilər.
Ayrı bir qabda kefir, bir yumurta, ələnmiş un, bir çimdik duzu qarışdırın. Xəmir xama kimi olmalıdır. Sosislər qarışıqda bir-bir daldırılır və elektrikli vafli dəmirin alt təbəqəsinə qoyulur. Hər parçanın üstünə bir az daha xəmir tökülür. Üst boşqab endirilir və bir az basıldı. Xəmir tamamilə bişdikdə sosiska qızdırılan bir plaka üzərinə düzülür və ketçup və ya digər sous ilə verilir.
Quesadilla
İncə pide çörəyinin hazır qatlarını istifadə edən çox sadə bir resept. Vafli dəmirin alt səthinə bir boşqab qoyulur, üstünə incə doğranmış pomidor və sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyulur. Hər şey ikinci bir təbəqə ilə bağlanır və bir qapaqla basıldı. Lavaş yüngülcə qızardıldıqda və pendir əridildikdə, quşadilla çıxarılır, 4 hissəyə kəsilir və isti şəkildə verilir. Meze hazır və ya evdə hazırlanmış salsa sousu və təzə soyuq xama ilə müşayiət olunur.
Vafli dəmir üçün dadlı və faydalı reseptlərin siyahısı bununla bitmir. İsti bir qəlyanaltı olaraq, bişmiş və sonra yuvarlanan, parçalara kəsilmiş və diş çubuqlarına sancılan bitki mənşəli bir omlet edə bilərsiniz. Tərəvəz, doğranmış toyuq filesi, pendir və digər maddələr olan qapalı mini-pizzalar da dadlıdır. Xırtıldayan duzlu vafli hazırlamaq asandır. Borulara bükülür və müxtəlif dolğularla doldurulur: sarımsaq və mayonez ilə qarışdırılmış pendir, kıyılmış ət, karides və qaynadılmış yumurta pastası. İsti və ya soyuq olaraq təqdim olunan bu samanlar yüngül bir şam yeməyi və ya bazar səhər yeməyi üçün idealdır.
