Birdən yanınıza qonaqlar gəlirsə, onlar üçün vafli tort qəlyanaltı edə bilərsiniz. Dadlı və razıdır. Üstəlik, bu çox vaxtınızı almayacaq.
Vacibdir
- - Haşlanmış yumurta - 3 ədəd;
- - Konservləşdirilmiş yemək qutusu - 1 ədəd;
- - Yerkökü - 1 ədəd;
- - qoz ləpələri - 50 qr.;
- - vafli tortlar - 5 vərəq;
- - Sərt pendir - 70 qr.;
- - Mayonez - 200 qr.;
- - Yaşıllar dadmaq üçün.
Təlimat
Addım 1
Bir tort konservləşdirilmiş gofret tortlardan hazırlanır - saury və ya skumbriya. Başqa növ balıqları da götürə bilərsiniz, lakin o qədər dadlı olmayacaq (baxmayaraq ki, bu sizə aiddir). Hər şeydən əvvəl konservləri çəngəllə yoğurmalısınız. Mayeyi boşaltmadan birbaşa banka daxil edə bilərsiniz.
Addım 2
Soyudulmuş yumurtaları incə bir sürtgəcdən keçirin. İncə doğranmış yerkökü və qoz ləpələri ilə qarışdırın.
Addım 3
Bir vafli tortu düz bir yeməyin üzərinə qoyun. Üstündəki mayonez ilə yağlayın (bir mesh edə bilərsiniz). Üzərinə nazik bir balıq təbəqəsi qoyun. Növbəti vərəqlə örtün.
Addım 4
Üzərinə yumurta, yerkökü və qoz-fındıq qarışığı qoyun. Növbəti vərəqi qoyun. Balıq qatını yenidən düzün.
Addım 5
Dördüncü tort əzilməli, mayonez və sürtgəcdən keçirilmiş pendir ilə qarışdırılmalıdır.
Addım 6
Yaşılları doğrayın və duzlayın, beşinci təbəqəyə qoyun. Üzərinə vafli-pendir doldurun. Bu son qat olacaq.
Addım 7
Hazır tortlardan hazırlanan qəlyanaltı tortu hazır hesab edilə bilər. Yalnız bir neçə saat ərzində götürmək lazımdır, belə ki, dəmlənir, kiçik parçalara bölünür və qonaqlar gələndə xidmət edir. Buna əla bir əlavə salat, soslu kartof püresi, qaynadılmış kartof və s.
