Yemək performans baxımından son dərəcə yüngüldür. Şirin hazırlanması yarım saat çəkəcək. Kəsmik pendirini sevənlər üçün "Əhval" şirniyyatı yalnız bir tanrıdır.
Vacibdir
- - peçenye peçenyesi - 200 q;
- - kəsmik - 200 q;
- - qatılaşdırılmış süd - 0, 5 qutu;
- - çiyələk - 0,5 kq;
- - xama -200 q;
- - toz şəkər - 2 xörək qaşığı;
- - şəkər tozu - səpmək üçün;
- - narıncı - 1 ədəd;
- - jelatin - 10 q.
Təlimat
Addım 1
Reseptlər siyahısındakı bütün maddələri toplayın. Rahat bir yemək hazırlayın. Bişmiş qısa bişmiş çərəzləri bir qatın üstünə səthinə qoyun.
Addım 2
Bir qutu qatılaşdırılmış süd açın, həcmin yarısını ayırın. Südü kəsmiklə qarışdırın, sonra qarışdırıcı ilə işləyin.
Addım 3
Narıncı yaxşıca yuyun. Portağalın yarısından ləzzəti çıxarın və süd qarışığına əlavə edin. Növbəti qat üçün çiyələk hazırlayın. Təmiz bir giləmeyvəni yarıya bölün. Kremin səthinə qalın bir təbəqə ilə yayılır. Tökülmüş çiyələk yarılarını şəkər tozu ilə səpin.
Addım 4
Çərəzləri üçüncü təbəqəyə yayırıq. Sonra bir qat doğranmış giləmeyvə. Giləmeyvə qatını kremin ikinci hissəsi ilə yağlayın.
Addım 5
Xama doldurulmasını hazırlayın. Şəkəri xama, bir qaşıq portağal suyu və portağal qabığının bir hissəsi ilə birləşdirin. Bir az suda seyreltilmiş jelatin əlavə edin. Şirin kütləni bir qarışdırıcı ilə çırpın. Kompozisiyanı soyuqda 10-15 dəqiqə saxlayın. Sonra kənarları fırçalayın və Mood desertinin üst hissəsini örtün.
Addım 6
Şirini 20 dəqiqə soyuducuda qoyun, bu müddət ərzində peçenye qatları islanacaq. Yeməyə qəhvə və ya çay ilə xidmət edin.
