Mağazalarda kifayət qədər böyük bir şirniyyat çeşidi var. Zövqünüzə görə tamamilə hər hansı birini seçə bilərsiniz. Və özünüzü şirniyyat hazırlamağa çalışmağa dəvət etmək istəyirəm. Mağazadan daha faydalı və keyfiyyətli və dadlı olacaqlar.
Vacibdir
- - 150 q şokolad pastası,
- - 200 q kəsmik pendir,
- - 1/4 stəkan süd
- - 1 çay qaşığı jelatin,
- - 250 ml sıx krem,
- - 400 qr tünd şokolad.
Təlimat
Addım 1
Jelatini az miqdarda soyuq suda əvvəlcədən seyrək (2 qaşıq L.), şişməyə qoyun.
Addım 2
Kremi qalın köpük əmələ gələnə qədər çırpın. Üç yaxşı şokolad pendir ilə yayılmışdır. Jelatin şişən kimi onu biraz istiləşdirmək lazımdır, amma qaynatmaq olmaz. Hələ isti ikən şokolad-pendir kütləsi ilə qarışdırın. Çırpılmış kremi bu kütləyə yaydıq.
Addım 3
Şirniyyat üçün qəliblər alırıq. Hər birinə bir az acı şokolad tökün. Əridilməlidir. Soyuducuya qoyduq.
Addım 4
Katmanın donmuş olduğunu görəndə üzərinə hazırlanmış kütləni səpə bilərsiniz. Kütləni dondurmaq üçün yenidən soyuducuya qoyun. Üstünə başqa bir şokolad qatını tökün və yenidən soyuducuya göndərin.
Addım 5
Soyudulmuş konfetləri qəliblərdən diqqətlə çıxarın və desert vazasına qoyun.
