"Blondinochka" salatı yalnız adı ilə deyil, həm də heyrətamiz dadı ilə təəccübləndirir!
Vacibdir
- - pomidor - 4 ədəd;
- - kolbasa - 250 qr.;
- - sərt pendir - 100 qr.;
- - böyük kartof - 3 ədəd;
- - sarımsaq - 2 diş;
- - göyərti - ½ dəstə;
- - mayonez;
- - iysiz bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Kartofu soyun, yuyun. Bütün kartofları Koreya sürtgəcinə sürtürük.
Addım 2
Yaranan kartof saplarını axan suda yaxşı yuyuruq və tamamilə boşalmasına icazə veririk.
Addım 3
Kartof samanlarını qurutmaq üçün bir dəsmalın üzərinə qoyun.
Addım 4
Saman quruyan kimi bitki yağına qovurun.
Addım 5
Hazır kartof samanlarını salfetin üstünə qoyun ki, artıq yağ əmilir.
Addım 6
Sonra pomidorları incə halqalar halında kəsin, bir təbəqədə bir qaba qoyun.
Addım 7
Sarımsağı basıb 2 xörək qaşığı mayonez ilə qarışdırın. Yaranan sous ilə bir pomidor təbəqəsini yağlayın.
Addım 8
Yaşılları xırda doğrayın. Sousla yağlanmış pomidorlara səpin.
Addım 9
Kolbasanı incə zolaqlar şəklində kəsin. Sosiskanı pomidorun üstünə bərabər şəkildə səpin. Üstündən bir mayonez mesh düzəldirik.
Addım 10
Pendiri incə bir sürtgəcin üzərinə sürtün, sonra kolbasa üzərinə bir təbəqə halına salın. Yenidən mayonez toru düzəldirik.
Addım 11
Qızardılmış kartof zolaqlarını son qatına qoyun. Salatı islatmaq üçün 30-60 dəqiqə saxlayın.
Nuş olsun!
