Tələsik əla desert. Ləzzətli ərik və kəsmikli pasta bir ailə çay süfrəsi və ya qonaqların gəlişi üçün idealdır.
Vacibdir
- - ərik 400 q;
- - hazır dondurulmuş şişirdilmiş xəmir 500 q;
- - kəsmik 300 q;
- - şəkər 4 osh qaşığı;
- - vanil şəkər 1 paket;
- - şəkər tozu 1 çay qaşığı;
- - bir çimdik darçın;
- - bəzək üçün badam ləçəkləri, nanə yarpaqları.
Təlimat
Addım 1
Fırını 190 ° C-yə qədər qızdırın. Xəmiri buzdan çıxarın, unlu bir səthə azca yuvarlayın və bişirmə qabının diametrindən 2 santimetr böyük bir dairəni kəsin. Xəmiri astarlı formada qoyun, yanlarını düzəldin və 6-8 dəqiqə sobaya qoyun, xəmir biraz qalxsın.
Addım 2
Ərikləri yuyun, qurudun, ikiyə bölün və toxumları çıxarın. Əriklərin yarısını uzunluqlarla kəsin və digər yarısını kublar şəklində doğrayın.
Addım 3
Ev pendirini birləşdirin və qaymaq, şəkər və vanil şəkərlə qarışdırıcıya çırpın. Doğranmış ərikləri qarışıqda yavaşca qarışdırın və qarışdırın. Xəmirə kəsmik-ərik kütləsini qoyun, silikon spatula ilə hamarlaşdırın və təxminən 15 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Sonra ərik dörddə birini üstünə qoyun, kəsmik-ərik kütləsinə azca sıxın, üzərinə şəkər tozu və darçın səpin, təxminən 15 dəqiqə bişirin. İsti xidmət edin və badam ləçəkləri və nanə yarpaqları ilə bəzəyin.
