Şokolad-albalı tort zərif bir dolgu, şokolad qabığı və badam və albalı ətirini birləşdirir, inanılmaz dərəcədə dadlı çıxır! Badem əvəzinə başqa qoz-fındıq və albalı əvəzinə istədiyiniz bir şey götürə bilərsiniz, ancaq o zaman tortun dadı bir qədər fərqli olacaq.
Vacibdir
- Tort üçün:
- - 120 q şəkər;
- - 100 qr kərə yağı, un;
- - 20 q kakao;
- - 2 yumurta;
- - 2 çay qaşığı qabartma tozu.
- Doldurma üçün:
- - 300 ml ağır krem;
- - 250 g albalı;
- - 100 q şəkər tozu;
- - hər biri 50 q şokolad və badam.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə xəmir hazırlayın, kakao, un, qabartma tozu qarışdırın, şəkər əlavə edin, qarışdırın.
Addım 2
Yumurtaları döyün, xəmirə əlavə edin, yavaşca qarışdırın.
Addım 3
Bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, çörək kağızı ilə örtün. Hamuru düzün, hamarlayın.
Addım 4
Çörək qabını sobaya qoyun, 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirin. Hazır tortu soyudun.
Addım 5
Tortdan bir dairə kəsib kənara qoyun.
Addım 6
Bir qabı qida filmi ilə düzün. Tortun qalıqlarından üçbucaqları kəsin, şəklini təkrarlayaraq bir qaba qoyun.
Addım 7
Krem üçün qoz-fındıqları doğrayın. Şokoladı incə doğrayın. Kremi şəkər tozu ilə çırpın, qoz-fındıq əlavə edin, qarışdırın. Sonra şokolad və albalı əlavə edib qarışdırın.
Addım 8
Kremi qabığın üçbucaq dilimləri olan bir qaba qoyun, üstündən bir dairə ilə örtün. Gecədə soyudun.
Addım 9
Xidmət etməzdən əvvəl tortu bir qaba çevirin, istədiyiniz kimi bəzəyin.
