Hazırlanması çox asan, lakin çox gözəl görünən ləzzətli desert. Şokolad tartletləri meyvə və ya giləmeyvə parçaları və çırpılmış qaymaqla doldurula bilər, lakin bu resept içlik olaraq incə kəsmik kremindən istifadə edir.
Vacibdir
- Altı porsiya üçün:
- - 200 q tünd şokolad, kəsmik kütləsi və süd;
- - 100 qr vafli;
- - 1 torba quru krem;
- - şirini bəzəmək üçün kivi.
Təlimat
Addım 1
Tünd şokoladı kiçik parçalara ayırın və mikrodalğalı və ya su banyosunda əridin. Silikon çörək qablarına bir silikon yemək fırçası ilə bir şokolad təbəqəsi sürün, soyuducuda 5 dəqiqə saxlayın.
Addım 2
Sonra qəlibləri çıxarın, növbəti şokolad qatını tətbiq edin - ümumilikdə 3 qat şokolad olmalıdır, əks halda tartlets çox kövrək olacaq.
Addım 3
Dondurulmuş tartletləri qəliblərdən çıxarın - onları qırmamağa diqqət yetirin. Onları silikon qəliblərindən çıxarmaq olduqca asandır.
Addım 4
Bir paket toz qaymaq götürün, südlə qarışdırın və 5 dəqiqə çırpın, sonra kəsmik kütləsini əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırıcı ilə qarışdırın.
Addım 5
Vafliləri orta sürtgəcin üstünə sürtün, qaymaqlı kəsmik kütləsinə əlavə edin, qaşıqla və ya qarışdırıcı ilə qarışdırmaq olar.
Addım 6
Kəsmik kremini şokolad tartletlərə qoyun. Bunu gözəl bir nozzle olan bir xəmir şprisi ilə etmək daha yaxşıdır - bu şəkildə şirniyyat daha səliqəli görünəcəkdir.
Addım 7
Kəsmik kremi olan şokolad tartletləri hazırdır, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin və təzə kivi dilimləri ilə bəzəyin.
