Zəngin qozlu bir ləzzətə sahib bu şişkin pasta şirin bir dişin xəyalıdır!
Vacibdir
- Torpaq fındığı - 150 q;
- Un - 225 q;
- Qarğıdalı unu - 150 q;
- Kərə yağı (yumşaldılmış) - 185 g;
- Sarısı - 6 böyük sarısı;
- Süd - 115 ml;
- Şəkər - çiləmə üçün 110 q + bir az;
- Sevimli spirt - 1 çay qaşığı;
- Çörək xəmiri - 1 paket.
Təlimat
Addım 1
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Forma hazırlamaq - yağla yağlayın və şəkərlə çiləyin.
Addım 2
Çörək tozu ilə 2 növ unu böyük bir qaba süzün. Torpaq fındıq əlavə edin, qarışdırın.
Addım 3
Mikserlə yumşaldılmış kərə yağı, sarısı, şəkər, süd və bir çay qaşığı spirt qarışdırın. Quru maddələrlə qarışdırın, hamar olana qədər qarışdırın, bir qəlibə tökün və 25-30 dəqiqə sobaya göndərin.
Addım 4
Kalıbdan çıxarırıq, üstünə bir az daha çox şəkər səpin, isterseniz sərinləyin. Pasta tamamilə bişirilməli deyil - bu, ən vacib məqamdır! Çayınızdan ləzzət alın!
