Naringi mürəbbəsi olan konfet hazırlamaq çox asan bir incəlikdir, bununla ailənizi məmnun edə bilərsiniz. Əlbətdə ki, naringi və ya başqa bir mürəbbəni hazır şəkildə ala bilərsiniz və əziyyət çəkməyəcəksiniz, amma evdə hazırlanan naringi meyvəsi çox ətirli və heç kimya olmadan çıxır.
Vacibdir
- - 300 qr soyulmuş naringi;
- - 300 q şəkər;
- - şokolad bar.
Təlimat
Addım 1
Soyulmuş mandarinləri bir qarışdırıcıya qoyun, doğrayın, kütləni şəkərlə örtün, qaynadək orta istilikdə qoyun. Yalnız bir qarışdırıcı ilə aşırıya vurmayın - kobud ləkələr qalmalıdır. Bəzən qarışdıraraq təxminən 20 dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində kütlə qalınlaşmalıdır. Hamısı budur - ətirli naringi mürəbbəsi hazırdır. Hər hansı bir şey ilə şaxələndirə bilərsiniz: vanil, darçın və ya hindistan cevizi. Mürəbbəni bankalara tökün, adi bir konserv şəklində saxlanıla bilər.
Addım 2
Mikrodalğalı və ya su banyosunda bütün bir şokolad çubuğunu əridin. Şirniyyat qablarını götürün, şokoladla doldurun - divarlar tamamilə şokoladla örtülməlidir. Şokoladı onunla bərabər şəkildə yaymaq üçün bir yemək fırçasından istifadə edə bilərsiniz. Şokoladı qoymaq üçün qəlibləri qısa müddətə soyuducuya qoyun.
Addım 3
İndi qəlibləri naringi mürəbbəsi ilə doldurun, ancaq üst hissəsinə deyil, alt şokolad qatına (gələcək konfetlərin dibi) yer ayırın. Yenidən soyuqda qoyun. Qalan şokoladdan, şokoladı yüngül nəmli barmaqlarla düzəldərək konfetin altını hazırlayın. Sonra yenidən qəlibləri 10 dəqiqə soyuducuya qoyun. Şirniyyatlara zərər verməmək üçün onları diqqətlə yuvalardan çıxarın.
