Belə bir salatla yalnız qonaqları deyil, sizə ən yaxın olanları da təəccübləndirə bilərsiniz. Xarici olaraq, bir Pasxa tortuna bənzəyir, əsas odur ki, onu düzgün bəzəməkdir, amma onsuz da dadına baxır. Salat kifayət qədər doyurucu, şirəli və çox dadlıdır.
Vacibdir
- - 1 kartof,
- - 300 qram toyuq sinəsi,
- - 1 soğan,
- - 100 qram mayonez,
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı günəbaxan yağı,
- - 1 kök,
- - 3 osh qaşığı. çörək qaşığı qaşığı,
- - 2 pomidor,
- - 150 qram sərt pendir,
- - 2 diş sarımsaq (dadmaq üçün daha çox ola bilərsiniz),
- - 3 yumurta,
- - dadmaq üçün duz,
- - dadmaq üçün üyüdülmüş qara bibər.
Təlimat
Addım 1
Kartof və toyuq bişirin. Soğan və yerkökü soyun.
Addım 2
Soğanı xırda kublar şəklində doğrayın və yağda qızartın.
Addım 3
Yerkökünü qaba bir sürtgəcdən keçirin, soğana əlavə edin, iki dəqiqə bişirin, sonra istidən çıxarın və bir stəkana köçürün.
Addım 4
Toyuq ətini xırda doğrayın, yerkökü və soğana əlavə edin, duz və istiot.
Addım 5
Sarımsaq dişlərini istənilən rahat şəkildə doğrayın və 30 qram mayonezlə (təxminən bir xörək qaşığı) qarışdırın.
Addım 6
Pomidorları yaxalayın və incə dilimlərə kəsin.
Addım 7
Qaynadılmış yumurtaları kobud şəkildə sürtün və ya qarışdırıcıda üyüdün.
Addım 8
Kartofları pendirlə kobud şəkildə sürtün, sonra mayonez və sarımsaqla qarışdırın.
Addım 9
Salatın gözəl görünməsi üçün bir forma ehtiyacınız var. Forma düzəltmək üçün yarım litrlik bir plastik şüşə götürün və hər iki tərəfini kəsin. Yaranan formanı bir boşqaba qoyun. Soğan ilə yerkökü qoyun, mayonez ilə fırçalayın. Sonra yumurta, mayonez ilə fırçalayın. Növbəti qat pomidor, fırça. Sonra kartofu pendirlə yağlayın. Bir qaşıq ilə təbəqələri çırpın. Yeməyin qalan hissəsini üstünə qoyun. Kalıbı diqqətlə çıxarın. Salat hissələrlə hazırlana bilər.
Addım 10
Kalıbı götürdükdən sonra salatı incə bir mayonez təbəqəsi ilə örtün və çörək səpin (gözəllik üçün).
Addım 11
Salat qapağını zövqünüzə görə bəzəyə bilərsiniz. Salat məktubları incə pomidor zolaqlarından hazırlana bilər.
