Parlaq, orijinal və dadlı salat "Nar Bilərzik" hər hansı bir ziyafətin əsl məqamı olacaqdır. Qonaqlar yalnız dadını deyil, həm də gözəl, gözəl təqdimatını qiymətləndirəcəklər.
Vacibdir
- - 250-270 q toyuq filesi;
- - 2-3 orta kartof kök yumruları;
- - 2 yerkökü;
- - 2 çuğundur;
- - 3 yumurta;
- - 1 soğan;
- - soyulmuş qozun 10-15 yarısı;
- - 1 böyük yetişmiş nar (və ya 2 kiçik);
- - mayonez;
- - bir az bitki yağı, duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Əvvəlcə dəridə çuğunduru, kartofu və yerkökü yuyub qaynatmaq lazımdır. Yumurta və toyuq filesi yumşalana qədər qaynadın. Pişirildikdən sonra bütün maddələri sərinləyin. Tərəvəzləri qabığını çıxarın və yumurtaları soyun.
Addım 2
Bundan sonra bir neçə təmiz qab götürməlisiniz. Tərəvəz və yumurtaları qaba bir sürtgəcdən keçirin və hər tərkib hissəsini ayrı bir qaba qoyun. Sürtgəcdən keçirilmiş tərəvəzlərə dərhal bir az duz əlavə edə bilərsiniz.
Addım 3
Toyuğu kiçik kublara kəsin.
Soğanı soyun, incə doğrayın və günəbaxan yağı ilə bir qabda yumşaq olana qədər qovurun. Fındıqları bıçaqla incə doğrayın.
Addım 4
Hər şey hazır olduqda, Nar Bilərzik salatını şəkilləndirə bilərsiniz. Geniş bir yeməyin mərkəzinə, tələb olunan diametrdə bir kulinariya üzüyü və ya adi bir stəkan qoyun. Ətrafında salatı qat-qat düzəltməlisiniz.
Addım 5
Əvvəlcə stəkanın ətrafına bir az yarım toyuq əti, bir az mayonez qoyun.
Addım 6
Sonra yerkökü, kartof, doğranmış qoz-fındıq və rəndələnmiş çuğundurun 1/2 hissəsini təbəqələrə düzün. Zövqünüzə və istəyinizə görə mayonez ilə yağlayın.
Addım 7
Sonra bir qat qızardılmış soğan, daha sonra qalan toyuq, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta və çuğundur gəlir.
Addım 8
Bundan sonra, stəkan diqqətlə çıxarılmalı və salat hər tərəfdən mayonez qatı ilə örtülməlidir.
Addım 9
Salatı islatmaq üçün gecə soyuducuya qoyun. Sonra nar toxumlarının qalın bir təbəqəsi ilə örtün. Nar Bilərzik salatı xidmətə hazırdır!
