Nar bilərzik salatı, bir qayda olaraq, şənlik masası üçün salatlar arasındadır. Salat dadlı və çox razıdır. Toyuq, çuğundur və nar dənələrinin ahəngdar birləşməsi yeməyi maraqlı edir, mayonez hopdurması isə salatı şirəli edir.
Vacibdir
-
- 500 qr. toyuq filesi
- 500 qr. kartof
- 300 qr. çuğundur
- 200 qr. yerkökü
- 50 qr. qoz
- 1 böyük nar
- duz
- 400 qr. mayonez
- 1 boş stəkan
- qızartmaq üçün bitki yağı
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi duzlu suda qaynadılır.
Addım 2
Kartofu qabıqlarında bişirin və soyun.
Addım 3
Ayrıca yerkökü və çuğunduru qaynatmaq və soymaq lazımdır.
Addım 4
Toyuq filesi kiçik parçalara kəsilir.
Addım 5
Soğanı soyun və bir az bitki yağı ilə yüngülcə qovurun.
Addım 6
Kartofu qaba bir sürtgəcdən keçirin.
Addım 7
İncə bir sürtgəcdə çuğundur və yerkökü ayrı-ayrı sürün.
Addım 8
Qozu bıçaqla doğrayın.
Addım 9
Böyük bir qab götürün və boş bir stəkanı qabın ortasına qoyun.
Addım 10
Şüşənin ətrafına sürtgəcdən keçirilmiş kartof qatını qoyun.
Addım 11
Qatı mayonez ilə yağlayın.
Addım 12
Uzanmaq? kartof üzərində soğan.
Addım 13
Toyuğu iki yerə bölün və bir hissəsini soğan qatına qoyun.
Addım 14
Mayonez ilə fırçalayın.
Addım 15
Yerkökü, daha sonra qoz düzün.
Addım 16
Mayonez ilə fırçalayın.
Addım 17
Toyuq və soğanın qalan hissəsini qaşıqlayın.
Addım 18
Qatı mayonez ilə yağlayın.
Addım 19
Bütün salatı çuğundurla örtün və mayonez ilə çiləyin.
Addım 20
Narı kəsin və dənələrini çıxarın.
21
Nar toxumlarını salatın üzərinə səpin.
22
Salatı 3-4 saat soyuducuda isladın.
23
Xidmətə başlamazdan əvvəl stəkanı diqqətlə mərkəzdən çıxarın və ortanı ot bitkiləri ilə doldurun.
