Mövcud məhsullardan ibarət olan belə rəngli bir qatlı salat, şənlik masasına qoyula və qonaqları təəccübləndirə bilər.
Vacibdir
- - 3 ədəd toyuq filesi;
- - 3 yumurta;
- - 2 ədəd yerkökü;
- - 200 g şampinon;
- - 1 ədəd soğan;
- - 150 q sərt pendir;
- - bitki yağı;
- - 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - quşüzümü;
- - 150 qr mayonez;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi bir az suda qaynadılır, sonra soyudun və incə zolaqlar şəklində kəsin və ya kiçik liflərə bölün.
Addım 2
Ayrı bir qabda yumurtaları duzla yaxşıca çalın. Qızartma qabını bitki yağı ilə yaxşı qızdırın və pancake bişirin (təxminən 3-4 ədəd). Sonra sərinləməsini gözləyin və rulonda yuvarlayın. Sonra incə zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 3
Yerkökü soyun və qaynatın. Sonra qaba bir sürtgəcdən keçirin. Şampinonları incə doğrayın, doğranmış soğanları əlavə edin, qarışdırın və hər şeyi bir tavada qızartın. Pendir qaba bir sürtgəcdən keçirin. Hazırlanmış qidaları bilərzik şəklində təbəqələrə bir boşqaba qoyun. Rahatlıq üçün lövhənin ortasına bir stəkan yerləşdirə bilərsiniz.
Addım 4
1 - toyuq filesi.
2 - qaynadılmış yerkökü.
3 - soğan ilə qızardılmış göbələk.
4 - dilimlənmiş pancake.
5 - sürtgəcdən keçirilmiş pendir.
Bütün təbəqələri mayonez ilə örtün.
Konservləşdirilmiş qarğıdalı son qatına qoyun, stəkanı diqqətlə çıxarın.
Addım 5
Salatanı quşüzümü ilə bəzəyin. Yeməyi kahı yarpaqları, cəfəri ilə bəzəyin, islatın. Sonra xidmət edin. Nuş olsun!
