Bütün evdar qadınlar Nar Bilərzik salatının reseptini eşitməklə bilmirlər. Ancaq oxşar bir adla başqa bir resept var - "Amber Bilərzik". Bu salatla qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Bütün gözəlliklər əlbəttə dizayndadır. Adından da göründüyü kimi müntəzəm konservləşdirilmiş qarğıdalı yeməyinizə verəcək sarı rəng olacaqdır.
Vacibdir
- Salat üçün:
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 qutu
- qaynadılmış toyuq ayağı (orta) - 1 ədəd.
- kiçik qaynadılmış çuğundur - 1 ədəd.
- qaynadılmış kartof - 3 ədəd.
- hisə verilmiş pendir - 300 qr
- soğan - 1 ədəd.
- mayonez
- dadmaq üçün duz
- Şoraba üçün:
- 1 stəkan su
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı Sahara
- 1/2 çay qaşığı % 70 sirkə
Təlimat
Addım 1
İlk addım soğanı turşulamaqdır. Suya duz, şəkər və sirkə əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Soğanı doğrayın (üyütməyin, orta dilimləyin) və 30 dəqiqə şoraba endirin.
Addım 2
Toyuq budu, çuğundur və kartofu ayrıca bişirin. Suyun duzlanmasına ehtiyac var. Bişdikdən sonra əti xırda doğrayın, tərəvəzləri və pendirləri qaba bir sürtgəc üzərinə sürtün.
Addım 3
Salatı təbəqələrə düzün. Hər təbəqəni mayonez ilə örtməyi unutmayın. Bunun üçün böyük bir düz plitə lazımdır. Bir qolbaq şəklini almaq üçün yeməyin ortasına bir stəkan qoyun və davam edin:
1 qat - kartof
2-ci qat - turşu soğan
3-cü qat - toyuq ayağı
4-cü qat - hisə verilmiş pendir
5 qat - çuğundur
6 qat - qarğıdalı
