"Jade Bilezik" salatı çox məmnun və dadlı çıxır. Üzüm və kivi ona xüsusi bir dad verir. Belə bir salat tətil üçün hazırlana bilər.
Vacibdir
- - 300 qr toyuq filesi;
- - 200 q pendir;
- - 3 yumurta;
- - 1 kök;
- - 100 q üzüm;
- - 2 diş sarımsaq.
- - 100 qr qoz;
- - 3 kivi;
- - 1 soğan;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq kərə yağı;
- - bitki yağı;
- - mayonez.
Təlimat
Addım 1
Toyuq filesi qaynadılır. Soyudun, sonra kublara kəsin və bitki yağına qovurun.
Addım 2
Yerkökü sürün, soğanı yarım üzüklərə kəsin və bitki yağında qızarana qədər qovurun.
Addım 3
Sərt bişmiş yumurta. Qoz-fındıqları bir ət dəyirmanı ilə gəzdirin. Sarımsağı xırda doğrayın. Pendir incə bir sürtgəcdən keçirin və kərə yağı ilə qarışdırın.
Addım 4
Üzümləri yuyun, isti su ilə örtün və 7 dəqiqə buraxın. Sonra axan suyun altında yuyun. Üzüm böyükdürsə, onda üyütün.
Addım 5
Bütün maddələri, mövsümünü mayonez ilə birləşdirin. Düz bir boşqab götürün, mərkəzə bir stəkan qoyun. Qarışığı bir üzük meydana gətirərək şüşənin ətrafına yaydırın.
Addım 6
Mayonez ilə mövsüm. Kivini soyun, dairələrə kəsin və salatın üstünə qoyun. Nar toxumları ilə bəzəyin.
