Krevetləri sevirsinizsə, bu salatın resepti yemək kitabınızda olmalıdır. Bir az vaxtınız, yaxşı əhval-ruhiyyəniz və dadlı qəlyanaltı hazırdır.
Vacibdir
- - 150 qram karides,
- - 100 qram sərt pendir,
- - 300 qram şampinon,
- - 1 soğan,
- - dadmaq üçün cəfəri,
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı mayonez,
- - 100 qram çovdar çörəyi,
- - 2, 5 qaşıq qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı
- - dadmaq üçün otların qarışığı.
Təlimat
Addım 1
Soyulmuş soğanı kiçik kublar halında kəsin. Şampinonları kiçik dilimlərə kəsin. Bu salat üçün həm təzə göbələk, həm də konservləşdirilmiş göbələk götürə bilərsiniz - dadına görə.
Addım 2
Təzə göbələklərlə bir salat hazırlayırsınızsa, onları 1, 5 qaşıqda qızartın. xörək qaşığı zeytun və ya günəbaxan yağı. Soğan kublarını eyni şəkildə qovurun.
Addım 3
Qalan zeytun yağına (1 xörək qaşığı) bir çimdik incə dəniz duzu və bir az Provencal otu əlavə edin.
Addım 4
Çovdar çörəyini kiçik kublara kəsin. Zeytun yağı və Provencal otlarının qarışığı ilə birləşdirin. Krutonları mikrodalğalı sobaya üç dəqiqə qoyun, sonra yaxşı qarışdırın və iki dəqiqə daha mikrodalğalı soba. Salat krutonları hazırdır. Bu cür krutonlar müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilər.
Addım 5
Pendiri kobud şəkildə sürtün. Cəfəri doğrayın.
Addım 6
Karidesləri salat üçün bir qaba qoyun, üzərinə qızardılmış soğan qoyun, pendir ilə çiləyin. Pendirin üzərinə göbələk və cəfəri qoyun, mayonez ilə fırçalayın və xırdalananlarla çiləyin. Salatanı bir qabda və ya xidmət qablarında verin.
