Bir pəhriz zamanı tez-tez enerji verə biləcək yeməklər təklif etməlisiniz, eyni zamanda əlavə funtlara səbəb olmaz. Bu pəhriz yeməklərindən biri də karides ilə ağ lobya salatıdır.
Vacibdir
- - öz suyundakı ağ fasulye qabı;
- - 50 qr. konservləşdirilmiş qarğıdalı;
- - 125 qr. qaynadılmış karides;
- - pomidor;
- - gənc soğanın yarısı;
- - 3 yengeç çubuğu;
- - zeytun yağı;
- - 50 qr. kahı yarpaqları;
- - duz və istiot.
Təlimat
Addım 1
Yemək bişirmək yalnız bir neçə dəqiqə çəkir. Əvvəlcə fasulyədən suyu boşaltın. Ən yaxşısı onu bir süzgəcdə bir neçə dəqiqə qoymaqdır.
Addım 2
Pomidoru kiçik səliqəli parçalara, soğanı isə incə zolaqlara kəsin. Tərəvəzləri lobya ilə birlikdə bir qaba qoyun.
Addım 3
Yengeç çubuqlarını kublar və ya zolaqlar şəklində kəsin, pomidor, lobya və soğana əlavə edin.
Addım 4
Karidesləri və qarğıdalıları bir qaba göndəririk, zeytun yağı, duz və istiotla tərifləyirik, yavaşca qarışdırırıq.
Addım 5
Salatı göyərti ilə gözəl bəzədilmiş boşqabda verin.
