Artıq xərçəng çubuqları ilə klassik bir salat halına gəldikdə, hazırlıq zamanı metal bir pres istifadə etsəniz, onu yeni bir şəkildə təqdim edə bilərsiniz. Bu miqdarda maddələr 3 porsiya üçündür.
Vacibdir
- - 2 stəkan qaynadılmış boş düyü;
- - 1 ədəd böyük xərçəng çubuğu;
- - 1 konservləşdirilmiş qarğıdalı ləpəsi;
- - 3 qaynadılmış yumurta;
- - İstədiyiniz təqdirdə 1 kiçik göyərti (şüyüd və ya soğan);
- - dadmaq üçün mayonez;
- - duz.
Təlimat
Addım 1
Düyünü dadına görə mövsüm edin. İstəyirsinizsə, mayonez və incə doğranmış göyərti əlavə edin, qarışdırın. Kulinariya üzüyünü bir boşqaba qoyun və içərisinə düyü qarışığının üçdə birini qoyun, möhkəm basmadan, qəliblə birlikdə gələn preslə sıxın.
Addım 2
Qarğıdalı şərbətini yaxşıca boşaltın. Qarğıdalı üçdə birini düyünün üstünə qoyun və preslə bir az aşağı basın. Çox basarsanız, çıxan meyvə suyu salatı sulu edəcək.
Addım 3
Filmlərin yengeç çubuqlarını soyun və orta sürtgəcdən keçirin. Yeməyi bəzəmək üçün üç çimdik ayırın. Qalan çubuqlarla mayonez qarışdırın. Qarışığı üçdə ikiyə bölün və bir hissəsini qarğıdalıya qoyun. Bir mətbuatla aşağı basın.
Addım 4
Qaynadılmış soyulmuş yumurtaları orta ölçülü bir sürtgəcdən keçirin, mayonezlə qarışdırın və üçdə birini yengeç çubuqlarının üstünə qoyun. Bir mətbuatla aşağı basın.
Addım 5
İndi üzüyü diqqətlə çıxarın, kalıbı yuyun və basın və eyni şəkildə qalan məhsullardan daha 2 porsiya salat bişirin.
Addım 6
Hər porsiyanı kənara qoyulmuş bir çimdik rendelenmiş yengeç çubuqları ilə bəzəyin. Üstünə başqa bir şüyüd budağı qoya bilərsiniz. Salatı süfrəyə vermədən əvvəl soyudun.
