Rus mətbəxində yengeç çubuqları olan bir salat resepti ortaya çıxdıqda, sevimli Olivier'i çoxları ilə tez bir zamanda geridə qoydu və doyurucu və hazırlanması asan qəlyanaltılar arasında favoritlərdən biri oldu. Populyarlığın sirlərindən biri də maddələrin mövcudluğudur. Surimi, ağ balıq əti ilə bir çox yemək var, lakin hər hansı bir yeni tərkib reseptə öz ləzzətini verir. Yengeç çubuqları, pendir və sarımsaqlı ləzzətli və həssas salatda ədviyyatlı bir ədviyyə var.
Vacibdir
- 2 porsiya üçün:
- - yengeç çubuqları - 200 g;
- - konservləşdirilmiş qarğıdalı - ½ qutular;
- - yumurta - 2 ədəd;
- - sərt pendir - 100 q;
- - sarımsaq - 1 diş;
- - şüyüd (göyərti) - 15 g;
- - təzə xiyar - 1 ədəd.
- - qara bibər (təzə üyüdülmüş) - dadına görə;
- - duz;
- - mayonez;
- - qaynadılmış yerkökü - ½ ədəd. (bəzək üçün);
- - kahı yarpaqları - 5 ədəd. (bəzək üçün).
Təlimat
Addım 1
Crab stick salatı: fotoşəkili olan resept
Yengeç çubuqlarını qablaşdırmadan çıxarın və bərabər dilimlərə kəsin.
Addım 2
Bir neçə sərt, soyulmuş yumurtanı xırda doğrayın.
Addım 3
Təzə bir xiyar kub şəklində doğrayın. Ənənəvi reseptdə bu tərkib yoxdur, ancaq bununla birlikdə cır çubuqları ilə zərif və ləzzətli bir salat alacaqsınız - xiyar əlavə təzəlik əlavə edəcəkdir. Tərəvəzləri xırda doğranmış şüyüd ilə qarışdırın
Addım 4
Sərt pendir kiçik bərabər ölçülü kublar halında kəsin.
Addım 5
İndi yengeç çubuqları, pendir və sarımsaq salatı hazırlamaq üçün bütün doğranmış maddələri şirin qarğıdalı reseptinə atın. Dadmaq üçün xörək duzu və təzə üyüdülmüş qara bibər əlavə edin.
Addım 6
Yuyulmuş salat yarpaqlarını suyu boşaltmaq üçün bir ələyin üzərinə qoyun.
Addım 7
Çox incə şəkildə soyun və doğrayın (alternativ olaraq sarımsaq basaraq keçin) bir diş sarımsaq, mayonezə qoyun və maddəni hərtərəfli qarışdırın. Salatı xərçəng çubuqları və qarğıdalı ilə duz edin.
Addım 8
Salat qabına yaşıl yarpaqlar səpin, üzərinə salat qoyun, bəzək üçün incə dilim qaynadılmış yerkökü və qarğıdalı dənələrindən bir gül düzəldin; İncə xərçəng çubuqlarını yaydırın. Yengeç çubuqları, pendir və sarımsaqlı bir salat hazırlamağı bacarsanız, ədviyyatlı dadı və ağız sulayan görünüşü ilə sizi sevindirəcəkdir.
