Bu simitlər ləzzətli maya bişmiş məhsullardır. Mağazada satılan məhsullarla müqayisədə belə bir məhsul daha ətirli olur və zövqünüzə görə istənilən forma verə bilərsiniz. Yalnız bir uşaq üçün bişirirsinizsə, fərqli qəliblər alın. Bu yeməyi yemək yalnız dadlı deyil, həm də maraqlı olacaqdır. Kiçik uşağınız xoşbəxt olacaq və yaxşı bəslənəcəkdir.
Vacibdir
- - Un - 450-500 q,
- - quru maya - 2, 5 çay qaşığı,
- - kefir - 1 stəkan,
- - kərə yağı - 50 q,
- - şəkər - 3 qaşıq qaşığı. l.,
- - vanil şəkər - 2 paket,
- - duz - 1/4 çay qaşığı,
- - şəkər pudrası.
Təlimat
Addım 1
Xəmiri adi qaydada hazırlayın: 36-40 dərəcə qızdırılan kefirə 1 çay qaşığı əlavə edin. şəkər və 2,5 çay qaşığı. Maya. Hamar olana qədər yaxşı qarışdırın, üstünə un səpin. Bir dəsmal ilə örtün və 20 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın.
Addım 2
Sonra qalan maddələrin hamısını əlavə edin, hamar olana qədər yaxşı yoğurun və 1 saat daha dayana bilərsiniz. Sonra kolbasa və onlardan - istədiyiniz rəqəmləri şəkilləndirin.
Addım 3
Bir çörək qabını su ilə nəmləndirin, rəqəmləri düzün, məsafəyə buraxın. Sonra sarısı ilə fırçalayın (haşhaş və ya susam toxumlarına da səpə bilərsiniz). 200 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Hazır məhsullara şəkər tozu səpin. Bütün simitlər hazırdır. Çay ilə xidmət edin.
