Şirin üçün ləzzətli bir pendir tortunun hazırlanmasının sürətli bir yolu. Baza şokolad vaflilərindən ibarətdir və doldurulması mascarpone və ləzzətli şokolad-qoz yayılmasından hazırlanır. Yeməyin bişirilməsi bir saatdan az vaxt aparacaq.
Vacibdir
- Əsas məlumatlar üçün:
- - 200 qr şokolad-qoz kremli vafli;
- - hər biri 50 q kərə yağı, şəkər tozu;
- - 2 osh qaşığı. qaşıq su.
- Doldurma üçün:
- - 250 q maskarpone;
- - 100 q şokolad-qoz pastası;
- - 100 ml Yunan qatığı;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər.
Təlimat
Addım 1
Vafli, kərə yağı, şəkər tozu və 2 xörək qaşığı adi su bir qarışdırıcı qaba qoyun. Yumru bir xəmir əmələ gələnə qədər üyüdün, ondan top düzəldin.
Addım 2
Formanı perqamentlə örtün, kağız və kiçik tərəfləri düzəldin. Kalıbın içinə bir top xəmir qoyun, dibinizə yayaraq əllərinizlə sıxın. Cheesecake əsasını 180 dərəcə 8 dəqiqə bişirin. Sonra baza soyudulmalıdır.
Addım 3
Mascarpone pendirini Yunan yoğurt və şəkərlə qarışdırın. Homojen bir qarışıq almalısınız. Bu kremi bir tortun üzərinə qoyun, səthinin üstünə düzəldin. Krem üzərinə yayılmış şokolad qozunu qoyun. Makaronunuz çox qalındırsa, onu bir neçə dəqiqə su banyosunda saxlamalı və ya yarım dəqiqə mikrodalğalı sobaya qoymalısınız.
Addım 4
Mascarpone vafli pendir tortunu soyuducuya yarım saat qoyun. Pendir tortunun xidmət etmədən əvvəl otaq temperaturunda 15-20 dəqiqə oturmasına icazə verin. Çay və ya qəhvə ilə şirniyyat verin.
