Evdə hazırlanmış vafli hazırlamaq üçün bir çox seçim var. Şokolad gofret rulonları çox dadlıdır, fərqli maddələrdən doldurma kimi istifadə edə bilərsiniz, ən asan seçim hazır qaynadılmış qatılaşdırılmış süd almaqdır.
Vacibdir
- - 5 yumurta;
- - 250 qr kərə yağı və ya marqarin;
- - 200 q şəkər;
- - 90 qr südlü şokolad;
- - 3 osh qaşığı. xörək qaşığı un;
- - 1 qutu qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.
Təlimat
Addım 1
Çiy yumurtaları şəkərlə çırpın. Şəkər miqdarını azalda bilərsiniz, çünki içlik özü çox şirin olacaq.
Addım 2
Kərə yağı və ya marqarini az istilikdə eritin, sərinləyin. Yumurtanın içinə tökün, qarışdırın.
Addım 3
Şokoladı əridin, xəmirə əlavə edin. Şokolad əvəzinə 5 xörək qaşığı götürə bilərsiniz. qaşıq kakao tozu.
Addım 4
Un əlavə edin, hamar olana qədər qarışdırın. Toplaşmaqdan çəkinin. Xəmir qaşıqdan yavaş-yavaş boşalmalıdır.
Addım 5
Vafli dəmiri əvvəlcədən qızdırın. Bir xörək qaşığı istifadə edərək xəmiri vafli dəmirin ortasına qoyun. Waffle dəmir qapılarına basın.
Addım 6
Hazır gofreti çıxarın, soyuyana qədər sürətlə bir konusa bükün. Lazımi miqdarda vafli bişirin.
Addım 7
Soyudulmuş gofret rulonlarını qatılaşdırılmış südlə doldurun.
