Bruschetta, sendviçə bənzər müxtəlif tərkibli kiçik qızardılmış çörək parçalarıdır. Başqa sözlə, brushetta "İtalyan krutonları" adlanır. Bu sendviçlər aclığı doyurmaq üçün əladır və tez-tez bir stəkan şərabla qəlyanaltı kimi xidmət edirlər.
Vacibdir
- - 2 orta pomidor;
- - 50 q pendir (sərt sortlar);
- - 8-10 dilim tost çörəyi;
- - Cəfəri;
- - sarımsaq;
- - 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı;
- - duz istiot.
Təlimat
Addım 1
Bruschetta üçün çörək hazırlamaqla başlamalısınız. Çörək qabına qoyun, bərabər şəkildə yayılın və 180 ° -ə qədər qızdırılan sobada çörək qəhvəyi və bir qədər xırtıldayanadək qoyun.
Addım 2
Pomidorlardan çox istifadə olunmalıdır. Onları əvvəlcə böyük dilimlərə, sonra da kiçik kublara kəsin. Pomidorları salat qabına qoyun.
Addım 3
Pendir pomidor kimi eyni şəkildə kəsilməlidir: əvvəlcə dilimlərə, sonra da kublara. Pendiri pomidor salatı qabına köçürün.
Addım 4
Cəfəri incə doğrayın və qalan maddələrə salat qabına əlavə edin. Doğranmış sarımsaq və iki xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin.
Dadmaq və yaxşı qarışdırmaq üçün duz və istiot.
Addım 5
Yalnız qarışığı çörəyin üstünə qoymaq qalır və masaya xidmət edə bilərsiniz, qonaqları müalicə edə bilərsiniz.
