Zucchini və parmesan ilə spagetti, bütün sadəliyi ilə möhtəşəm və özünü təmin edən bir yeməkdir. Hər kəs belə sadə, lakin ləzzətli bir nahar edə bilər. Alternativ olaraq yeməyi daha orijinal hala gətirərək onun müxtəlif maddələri ilə təcrübə edə bilərsiniz.
Vacibdir
- - makaron (fettuccine, spaghetti, tagliatelli);
- - 50 q parmesan;
- - 1 balqabaq;
- - 50 ml bulyon və ya makaron suyu;
- - zeytun yağı;
- - kərə yağı;
- - istiot, duz, kəklikotu.
Təlimat
Addım 1
Makaronları tenderə qədər bişirin. Kabağı çox incə dilimləyin (tercihen tərəvəz soyucu). Kabak yerinə bir cavan balqabaq götürə bilərsiniz.
Addım 2
Zeytun yağını tavada qızdırın, hazırlanmış zucchini əlavə edin, yüksək istilikdə bir dəqiqə qızartın.
Addım 3
Tava üzərinə makaron əlavə edin, suyu tökün. Rəndələnmiş Parmesan ilə doldurun. Pendirin əriməsini gözləməyin, maddələri dərhal qarışdırın.
Addım 4
Hazırlanmış makaronları iki boşqaba bölün, hər birinə 1/2 çay qaşığı kərə yağı əlavə edin, kəklikotu yarpaqları ilə səpin, dərhal xidmət edin.
