Spagetti çox asandır və tez hazırlanır. Onlar üçün ət sousu hazırlasanız ən dadlı olacaqdır. Yemək tez hazırlanır, axşam yeməyi hazırlamaq üçün çox vaxt olmadığı zaman çox rahatdır.
Vacibdir
- - spagetti 800 q;
- - kıyılmış ət 750 q;
- - zeytun yağı 2 osh qaşığı. qaşıq;
- - soğan 2 ədəd;
- - 4 sarımsaq;
- - pomidor 700 q;
- - tomat pastası 170 q;
- - 2 dəfnə yarpağı;
- - bir kub mal əti bulyonu;
- - quru reyhan 1 osh qaşığı. qaşıq;
- - qurudulmuş kekik 1/2 xörək qaşığı. qaşıq;
- - 1/2 xörək qaşığı soya sousu qaşıq;
- - üyüdülmüş qara bibər;
- - doğranmış cəfəri 1 osh qaşığı. qaşıq;
- - dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Soğanı və sarımsağı soyun və incə doğrayın. Pomidorları yuyun, qurutun, kublara kəsin.
Addım 2
Tavada 1 osh qaşığı qızdırın. bir qaşıq zeytun yağı. Üzərinə qiymə qızartıncaya qədər qovurun. Sonra kıyılmış ətə duz əlavə edin, üzərinə qaynadılmış su çəkin, örtün və zəif odda 1 saat qaynadın.
Addım 3
Ayrı bir tavada qalan zeytun yağını qızdırın və içindəki soğanı və sarımsağı qovurun. Soğan şəffaf olmalıdır. Sonra onlara pomidor, tomat pastası, dəfnə yarpağı və bulyon kubunu əlavə edin. Bir az su ilə doldurun. Fesleğen, kekik, duz, istiot və soya sousu əlavə edin. Təxminən 3 dəqiqə bişirin. Sonra sousu bişmiş ətin üzərinə tökün. Zəif odda 2 dəqiqə bişirin.
Addım 4
Spagetti paketdəki təlimatlara uyğun olaraq bişirin. Sonra onları kıyılmış ətlə qarışdırın. Üst hissəsində cəfəri ilə bəzəyin.
