Qurudulmuş meyvəli şirniyyatı heç sınamısınız? Sonra bir tarix tortu hazırlamaq vaxtı gəldi. Bu yemək çox dadlı və zəngindir. Üstəlik əla görünür! Yaxşı, niyə bayram süfrəsi üçün bəzək deyil? Tərəddüd etməyin və bu zərifliyi hazırlayın.
Vacibdir
- Test üçün:
- - tarixlər - 200 g;
- - şəkər - 150 q;
- - un - 500 q;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 1 çay qaşığı;
- - marqarin - 100 q;
- - yumurta - 1 ədəd.
- Krem:
- - qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
- - kərə yağı - 200 q;
- - quru əncir - 100 qr.
Təlimat
Addım 1
Toz şəkər, yumurta və marqarin kimi maddələri ayrı bir qaba qoyun. Bu qarışığı yaxşıca çırpın, sonra içinə qabartma tozu və un əlavə edin. Yaranan kütlədən xəmir yoğurun.
Addım 2
Xurmanı yaxşıca yuyun və incə doğrayın. Xəmirə quru meyvələr əlavə edin və 3 bərabər hissəyə bölün. Hər birini rulonla təbəqəyə bükün. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Yaranan təbəqələri yağlanmış çörək bişirmə təbəqələrinə qoyun və təxminən 20 dəqiqə bişirin. Tortlar qəhvəyi olmalıdır.
Addım 3
Bu vaxt gələcək tarix tortu üçün krem hazırlayın. Bunu etmək üçün əvvəlcədən kərə yağı yumşaldın və sonra qatılaşdırılmış südlə birləşdirin. Hərtərəfli çırpın. Kremin tutarlılığı istənilən ola bilər. Hər şey ona qatılaşdırılmış süd əlavə etməkdən asılıdır.
Addım 4
Ənciri yaxalayın və yarım saat qaynar suda saxlayın. Sonra kiçik parçalara ayırın.
Addım 5
Bişmiş tortları soyudun, sonra hər kremə tətbiq edin. Onlardan ikisinə doğranmış əncir qoyun. Yeri gəlmişkən, təbəqə üçün seçmək lazım deyil. Bunun üçün başqa qurudulmuş meyvələrdən istifadə edə bilərsiniz. Yeməyi yığın. İstədiyiniz kimi kişmiş, qoz-fındıq və ya nanə ilə bəzəyin. Xurma tortu hazırdır!
