Pendir tortları öz-özlüyündə dadlı, doyurucu, sağlamdır - səhər yeməyi üçün ideal bir həlldir. Ancaq onlara adi qızıl xurma əlavə edərək adi syrniki-ni bir az şaxələndirə bilərsiniz.
Vacibdir
- - 200 q kəsmik% 9 yağ;
- - yarım xurma;
- - 1 yumurta;
- - 2 ovuc çörək qırıntıları;
- - 3 osh qaşığı. qaşıq buğda unu;
- - 1 osh qaşığı. bir qaşıq şəkər;
- - bir çimdik vanil şəkər;
- - bitki yağı.
Təlimat
Addım 1
Bir yumurtanı kəsmikə çırpın, şəkər, vanilin əlavə edin, kiçik bir çimdik duz əlavə edə bilərsiniz. Xurmanı soyun (soymağınıza ehtiyac yoxdur, amma bu, syrniki daha həssas edəcək), sümüyü çıxarın, pulpanı kiçik kublara kəsin.
Addım 2
Əvvəlcə kəsmik üzərinə bir neçə xörək qaşığı un əlavə edin, sonra xurma parçaları qarışdırın. Un əlavə etmək istəyirsinizsə əlavə edin. Hər şey xurmanın şirəsi və seçilmiş kəsmikin nəmliyindən asılıdır. Cheesecake üçün xəmirin qatılığı, qalın xama xatırladır.
Addım 3
Nəticədə meydana gələn kütlənin bir qaşıqını çörək qırıntılarına bükün, qızardılmış bitki yağında pendir tortunu qızartın. Xurması olan cheesecake bir tərəfdən qızardılmış kimi onu çevirin, digər tərəfdən eyni şəkildə qovurun.
Addım 4
Yaranan bütün kəsmik xəmirlərindən cheesecake hazırlayın. Hazırlanmış pendir tortlarını bir boşqaba qoyun. Onlara isti xidmət etmək ən yaxşısıdır, üstünə qatılaşdırılmış süd və ya seçdiyiniz hər hansı bir şirin şərbət tökə bilərsiniz. Onlarla birlikdə bir boşqabda təzə xurma dilimləri verə bilərsiniz. Belə syrniki-də xurma ərik və ya nektarinə bənzəyir.
