Çox və çox növ tortlar var, amma hər birini özünüz evdə hazırlaya bilərsiniz. Bir alma tarixini hazırlamağınızı məsləhət görürəm.
Vacibdir
- - xurma - 300 q;
- - alma - 3 ədəd;
- - bitki yağı - 2 xörək qaşığı;
- - yulaf ezmesi - 1 stəkan;
- - bal - 3 xörək qaşığı;
- - xəmir üçün qabartma tozu - 2 çay qaşığı;
- - buğda unu - 0,5 stəkan;
- - limon suyu və ləzzət - 1 ədəd.
Təlimat
Addım 1
Alma və xurmanı hərtərəfli yuyun. Sonra birincisi soyulmalı və nüvədən çıxarılmalı, ikincisi sümüklərlə çıxarılmalıdır. Bu prosedurlar bitdikdə, meyvələri kiçik kublar halında kəsin.
Addım 2
Limonu incə bir sürtgəclə ovun. Bir sitrus şirəçəkənindən istifadə edərək qalan pulpa sıxın. Ayrı bir tencere götürün və aşağıdakı maddələri birləşdirin: limon qabığı, limon suyu, bal və darçının bir hissəsi. Bu qarışığı az istilikdə qızdırın.
Addım 3
Qızdırılan qarışığa doğranmış xurma əlavə edin. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın, sonra sobadan çıxarın və 5 dəqiqə dayana.
Addım 4
Sonra azca soyudulmuş limon xurma qarışığını doğranmış alma, bitki yağı, yulaf unu və unla qarışdırın. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın və qabın qatının 3 santimetrdən çox olmaması üçün bir qaba köçürün. Qalan limon qabığını üstünə səpin. Fırını 180 dərəcə qızdırın və şirini içərisinə 25 dəqiqə göndərin. Alma tarixli tort hazırdır! İstəsəniz, qoz-fındıqla bəzəyə bilərsiniz.
