Çay üçün nə verəcəyinizi bilmirsiniz? Tez bir alma reseptini hazırlayın. Yalnız yarım saat - və dadlı xəmir xəmirləri hazırdır. Belə bir rulon şənlik masasında verilə bilər.
Vacibdir
- Test üçün:
- -120 q un
- -130 q şəkər
- - 4 yumurta,
- - 1 çay qaşığı qabartma tozu,
- - 1 çay qaşığı vanil şəkər.
- Doldurma üçün:
- - dadına görə şəkər,
- - 5 alma,
- - 1 limon (şirə).
- Forma üçün:
- - 2 osh qaşığı. yemək qaşığı bitki yağı.
- Sənəd vermək üçün:
- - dadına görə şəkər tozu.
Təlimat
Addım 1
Doldurma üçün. Almaların qabığını soyun və qaba bir sürtgəcdən keçirin. Alma suyunu boşaltın. Rəndələnmiş almaları limon suyu və şəkərlə birləşdirin (dadına görə şəkər miqdarı).
Addım 2
Test üçün. Yumurtanı çırpın, hissələrlə çırparkən şəkər əlavə edin. Tüklənənə qədər on dəqiqə çırpın. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, süzün və üzərinə vanil şəkər əlavə edin. Quru qarışığı döyülmüş yumurta ilə birləşdirin, yaxşı qarışdırın.
Addım 3
Çörək kağızı bir bişmiş qaba qoyun və iki xörək qaşığı bitki yağı ilə fırçalayın. Alma doldurulmasını bir çörək qabına qoyun, düzəldin. Xəmirin üstünə düzün, düzəldin.
Addım 4
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Parçanı 15-20 dəqiqə bişirin.
Addım 5
20 dəqiqədən sonra bişirmə qabını sobadan götürün və qabığını içi yuxarı baxaraq bir dəsmalın üzərinə çevirin. Doldurulmuş qabığı yumşaq bir rulonda gəzdirin. Soyunmaq üçün rulonu bir dəsmalın üstünə qoyun. Rulo soyuduqdan sonra kənarlarını kəsin, üzərinə şəkər tozu səpin, istədiyiniz kimi bəzəyin və süfrəyə verin.
