İtalyan pizzası üçün tonlarla seçim var, xırtıldayan çubuqları sınayın. Şam fıstığı və roka bu pizzaya ədviyyatlı bir dad əlavə edəcəkdir.
Vacibdir
- - maya xəmir - 500 g4
- - sarımsaq - 1 diş;
- - öz şirələrində konservləşdirilmiş pomidor - 200 q;
- - kəklikotu - 1 çay qaşığı;
- - qırmızı soğan - 1 ədəd;
- - çam fıstığı - 40 g;
- - pendir - 30 q;
- - roka - 1 kiçik dəstə;
- - dadmaq üçün bibər və duz.
Təlimat
Addım 1
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Hazır maya xəmirini yuvarlayın və bölünmüş zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 2
Qırmızı soğanı soyun və yarım üzüklərə kəsin. Sarımsağı harçla soyun və əzin və ya xüsusi bir presdən keçirin. Konservləşdirilmiş pomidorları öz şirələrində soyun və kəsin. Kəklikotunu incə doğrayın.
Addım 3
Sousu hazırlayın. Hazırlanmış pomidorları sarımsaqla birləşdirin. Doğranmış kəklikotu əlavə edin. Duz və istiot kütləsi.
Addım 4
Xəmir zolaqlarına sousu yaydırın. Üstünə soğan və şam qoz-fındığı əlavə edin. Pizzanı sobaya qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
Addım 5
Hazır pizza çubuqlarını sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin. Yeməyi roka ilə bəzəyin.
