Bu yemək mütləq qeyri-adi dadı ilə ailənizi və dostlarınızı təəccübləndirəcək!
Vacibdir
- - 1 yumurta;
- - 3 xörək qaşığı pancake unu;
- - 80 ml çuğundur suyu;
- - 2 xörək qaşığı zeytun yağı;
- - Qovurma üçün təmizlənmiş zeytun yağı;
- - 100 qr qabıqlı qoz;
- - 150 q kəsmik pendir;
- - 1 xörək qaşığı sürtgəcli horseradish;
- - 150 qr az duzlanmış somon;
- - Dadmaq üçün duz.
Təlimat
Addım 1
Yumurtanı bir çimdik duzla çalın, üzərinə un, çuğundur suyu əlavə edin və qarışdırın.
Addım 2
Zeytun yağı tökün və hərtərəfli yoğurun.
Addım 3
Yaranan xəmirdən təmizlənmiş zeytun yağında pancake bişirin.
Addım 4
Fındıqları doğrayın.
Addım 5
Kəsmik pendirini əzin, horseradish, qoz-fındıq əlavə edin, bir az duz əlavə edin.
Addım 6
Qızıl balıqları incə dilimlərə kəsin.
Addım 7
Hər bir pancake kəsmik kütləsi ilə yayılır və balığı qoyun.
Addım 8
Yuvarlayın və plastik ilə sarın.
Addım 9
Bütün pancake 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Addım 10
Sonra hər birini kəsin və xidmət edin.
Nuş olsun!
