"Zövq" tortu giləmeyvələrin incə ləzzətini və meyvə və şokoladın şirinliyini birləşdirir.
Vacibdir
- Tort:
- - 2 stəkan buğda unu;
- - 2 toyuq yumurtası;
- - 1 stəkan kefir;
- - 1 stəkan şəkər;
- - 1 stəkan giləmeyvə mürəbbəsi (seçim üçün blueberry, gavalı, böyürtkən);
- - 2 çay qaşığı (sürüşmədən) çörək soda.
- Krem və doldurma:
- - 0,5 stəkan toz şəkər (istəyə görə)
- - 2 stəkan qalın xama.
- - dairələrə kəsilmiş giləmeyvə və ya banan, kivi (zövqünüzə görə)
- - 0,5-1 bar südlü şokolad.
Təlimat
Addım 1
Bir stəkan şəkəri yumurta ilə hamar olana qədər çalın.
Addım 2
Çırpılmış kütləyə bir stəkan kefir və bir stəkan cem əlavə edin. Qarışdırırıq.
Addım 3
Buğda ununu bir ələkdən keçirin. Qarışığa ələnmiş un və 2 çay qaşığı soda əlavə olunur. Hamur yoğururuq.
Addım 4
Nəticədə xəmiri 2 bərabər hissəyə bölün, 2 tort hazırlayın.
Addım 5
Tortları əvvəlcədən qızdırılan sobada 180 dərəcə istilənənə qədər bişiririk.
Addım 6
Bişmiş tortları üfüqi təbəqələrə kəsdik.
Addım 7
Qalın xama şəkər tozu ilə hamar bir qaydaya qədər çalın.
Addım 8
Tortları yaranan krem ilə örtürük. Tortlar arasında giləmeyvə və ya bir banan, kivi qoyun, dairələrə kəsin.
Addım 9
Şokoladı sürtgəcdən keçirin. Tortun üstünə şokolad çipsi səpin.
Addım 10
Tortu yaxşı islatmaq üçün bir müddət soyuducuya qoyduq.
