Qısa çörək peçenyesi hazırlamaq üçün bir çox resept var. Sizə bu cür peçenye üçün xəmir hazırlamaq üçün klassik bir yol təqdim edirik, lakin dizayn olduqca adi olmayacaq - bitmiş bişmiş məhsullar palamudu bənzəyir.
Vacibdir
- - 3 stəkan buğda unu;
- - 250 q kərə yağı;
- - 100 q şəkər tozu;
- - 2 yumurta;
- - şokolad pastası, cem və ya cem, istənilən qoz-fındıq.
Təlimat
Addım 1
Testdən başlayaq. Bunu etmək üçün yumşaldılmış kərə yağı şəkər tozu ilə hamar olana qədər qarışdırın. İki yumurta əlavə edin, qarışdırın. Un əlavə edin. Xəmir dik çıxmalıdır, lakin orta dərəcədə. Hazır xəmiri 15 dəqiqə soyuducuya qoyun.
Addım 2
Bir çay qaşığı ərinmiş kərə yağına batırın, sonra soyudulmuş xəmirlə doldurun, bıçaqla artığını götürün. Düz tərəfi bir çörək qabına qoyun və 20 dəqiqə sobada qoyun. Acorns qısa çörəyi 180 dərəcə bişirin.
Addım 3
Hazır çərəzləri sərinləyin. Xəmirin düz hissəsini şokolad pastası ilə yaydırın, ikinci peçenye ilə qarışdırın.
Addım 4
Quru qızartma qabda hər hansı bir qoz-fındıq qovurun, kəskin bıçaqla doğrayın. Qoz və fındıq qəbul edə bilərsiniz - hansını daha çox bəyənirsiniz.
Addım 5
Hər peçenyenin geniş ucunu su ilə azca seyreltilmiş mürəbbəyə batırın. Mürəbbə çox qalın olmamalıdır. Qarğıdalıları ərinmiş şokalada batırmaq olar. Sonra dərhal qoz-fındıqlara batırın. Çərəzlərin qurumasını gözləyin, sonra çay və ya qəhvə ilə xidmət edə bilərsiniz.
