Bayram Pasxa süfrəsi Pasxa tortu olmadan edə bilərmi? Əlbəttə yox. Bir çox ev xanımı üçün Pasxa tortu hazırlamaq bir mərasimdir. Ancaq çox boş vaxtınız yoxdursa, ancaq tortu özünüz bişirmək və bazarda satın almaq istəmirsinizsə, onda sınadığım bir kəsmik tortunun reseptini təklif edirəm.
Vacibdir
- -2 çay qaşığı quru maya
- -7 xörək qaşığı şəkər
- -100 ml süd,
- -3 stəkan un
- -3 yumurta,
- -6 xörək qaşığı bitki yağı,
- -1 paket kəsmik,
- - çay qaşığı duz,
- -soda,
- - kişmiş.
Təlimat
Addım 1
Bütün maddələri davamlı olaraq çörək istehsalçısına qoyduq. Mayanı ilıq südlə əvvəlcədən seyreltmək məsləhətdir. Kəsmik pendir qoyduğunuzdan əmin olun. Kəsmiksiz, yalnız daha çörək kimi görünən bir çörək əldə edilir. Həm də dadlıdır, amma əlbəttə ki, tort deyil.
Addım 2
Çörək bişirmək üçün əsas proqramı təyin etdik. 4 saat çəkir: ayaqda durmaq, yoğurmaq, qaldırmaq və bişirmək. Qısaldılmış proqramlardan istifadə etməyinizi məsləhət görmürəm - tort az bişmiş ola bilər.
Addım 3
Xəmirin dik olmamasına diqqət yetirin. Həm də maye. Belə yumşaq kiçik bir parça.
Addım 4
Çörək bişirildikdən sonra hazır tortu vedrədən bir plaka üzərinə diqqətlə çıxarın və şəkər tozu və ya şəkərlə çırpılmış protein ilə bəzəyin. Mağazadan rəngli toz da ala bilərsiniz.
