Tilapia, az sümüyü olan sağlam və incə bir balıqdır. Fırında bişirmək üçün əladır - bu üsul çox yağ tələb etmir və bütün qidaları saxlayır. Yeməyi daha ədvalı etmək üçün tilapiya filesi soya sousunda əvvəlcədən isladıla bilər.
Vacibdir
- - 2 tilapiya filesi;
- - 4 osh qaşığı. soya sousu qaşıqları;
- - bir çimdik reyhan;
- - 5 günəşdə qurudulmuş pomidor;
- - dadına görə duz və limon.
Təlimat
Addım 1
Tilapiya filetosunu eritin və yuyun. Bir boşqaba qoyun, soya sousu ilə örtün və ara sıra dönərək yarım saat buraxın.
Addım 2
Müəyyən olunmuş vaxtdan sonra tilapiyanı çıxarın və istənirsə bir az duz əlavə edin. Bir az zeytun yağı ilə yağlanmış, odadavamlı bir qaba qoyun.
Addım 3
Fileleri limon suyu ilə tökün, doğranmış reyhan və dilimlənmiş günəş qurudulmuş pomidorlara səpin. 200 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun və yarım saat bişirin.
Addım 4
Bitmiş balığa qaynadılmış qulançar və ya yaşıl lobya ilə xidmət edin. Tilapiya və adi kartof və ya düyü püresi ilə yaxşı gedir.
