Vejetaryen yemək də orijinal və ləzzətli ola bilər! Bişirmək üçün cəmi iyirmi dəqiqə çəkən ispanaq, turşəng və dəniz yosunu salatını sınayın. Yüngül salat orijinal dadı ilə sizi xoş təəccübləndirəcək.
Vacibdir
- Dörd porsiya üçün:
- - ispanaq, dəniz yosunu - hər biri 100 q;
- - turşəng, friz salatı - hər biri 50 q;
- - günəbaxan yağı - 50 ml;
- - soğan - 20 q;
- - iki yerkökü;
- - yarım limon;
- - bal, isti xardal, qara bibər, duz - dadına görə.
Təlimat
Addım 1
Yerkökünü soyun, tərəvəz kəsici istifadə edərək nazik əriştə kəsin. Bıçaqla kəsməyə qərar verərsənsə, incə zolaqlar şəklində kəsdir.
Addım 2
Friz salatını kiçik dəstələrə ayırın. İncə soğan oxlarını uzun zolaqlar şəklində kəsin.
Addım 3
Bir qabda bal, limon suyu, isti xardal, günəbaxan yağı birləşdirin. Salat üçün bir sos sousu çıxdı, bibər və dadına görə duzlamaq qalır.
Addım 4
Frise salatını turşu və ispanaqla birləşdirin, soğan zolaqları, yerkökü samanları, yapon yaşıl dəniz yosunu əlavə edin. Hazırlanmış vegetarian salatını sousla düzəldin və dərhal servis edin. Nuş olsun!
