Tilapia balığının zərif, şirəli və az şirin bir dadı var. Mağazada bu balıq fileto şəklində satılır, yəni sümük yoxdur.
Vacibdir
- - 600 qram tilapiya filesi
- - Yay 1 ədəd.
- - Sarımsaq 1 mixək
- - Pomidor 2 ədəd.
- - Balığın dadına baxa bilmək üçün ədviyyat
- - Limon suyu 1 xörək qaşığı
- - Toz şəkər 1 çay qaşığı
- - Zövqə görə qara bibər
- - Yaşıllar dadmaq üçün
- - Günəbaxan yağı 2 xörək qaşığı
Təlimat
Addım 1
Tilapiya filetosunu yaxşıca yuyun, hissələrə bölün. Duz edin, balıq ədviyyatları əlavə edin və limon suyu ilə çiləyin.
Addım 2
Soğanı yarım üzüklərə kəsin və doğranmış sarımsaqla günəbaxan yağına qovurun. Doğranmış pomidor, duz əlavə edin və bir çay qaşığı toz şəkər əlavə edin. Zövqə görə qara bibər əlavə edin.
Addım 3
Bir çörək yeməyi götürün. Qızardılmış soğanların bir hissəsini dibinə sarımsaq və pomidor qoyun. Dilapiya dilimlərini tərəvəzlərin üstünə qoyun. Qalan qızardılmış tərəvəzləri balığın üstünə qoyun. Fırını əvvəlcədən qızdırmaq üçün qoyun.
Addım 4
Yeməyi soba ilə 20 dəqiqə 180 dərəcə bir temperaturda bişirin.
Addım 5
Hazır yeməyi doğranmış göyərti ilə səpin. Və hər hansı bir çörək yeməyi ilə xidmət edilə bilər.
